Nutriment essentiel

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Traduction

Nutriment essentiel (Français) / Essential nutrient (Anglais) / المغذيات الأساسية (Arabe)

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Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

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Médecine / Agroalimentaire / Nutrition / Education / Biologie moléculaire / Sport /

Justification

Définition écrite

• Nutriment d'origine alimentaire qui ne peut être synthétisé en quantité suffisante dans l'organisme, mais qui est essentiel à la croissance et à la survie de l'organisme.
• Certains nutriment sont dits essentiels car le corps ne sait pas les fabriquer lui-même; ils doivent donc impérativement être apportés par la nourriture. Il s'agit par exemple de certains acides gras ( Oméga 6 et Oméga 3 ), d'acides aminés ( Isoleucine, Méthionine, Lysine ...), de vitamines ( A, B1, B2, B12, C, E...) ou de minéraux ( Soduim, Potassuim, Phosphore...).

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Un nutriment essentiel est nutriment nécessaire au bon fonctionnement normal d'un organisme et qui ne peut pas être synthétisé par l'organisme ou ne peut pas être synthétisé en quantité suffisante pour être en bonne santé ( tel que: la niacine; la choline) et doit donc être obtenu par la nourriture. Un nutriment essentiel est un nutriment que les êtres vivants doivent trouver et extraire de leurs aliments, parce que leurs cellules ne sont pas en mesure de la fabriquer à partir de matières brutes. la mastication est primordiale pour permettre l’accès aux nutriments et leur assimilation.

Nutriment essentiel - Historique (+)

Définition graphique

• 

  mastication

• 

  nutriment

• 

  nutriments

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Concepts ou notions associés

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Nutriment essentiel - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

Quelques Acides Gras : Oméga 6 ; Oméga 3 Quelques vitamines : B 12 ; B 1 ; A ; C Quelques Acides Aminés : Isoleucine ; Méthionine Quelques minéraux : Phosphore ; Potassium ; Sodium (+)

Erreurs ou confusions éventuelles

• Confusion entre nutriment essentiel et nutriment non essentiel
• Confusion entre nutriment et aliment
• Erreur fréquente: Nutriment essentiel / Nutriment indispensable

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Questions possibles

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

• Nutriment essentiel : l'adjectif essentiel définie le rôle important de cet nutriment.

• Nutriment essentiel : source externe du corps : apporté par les aliments.

• Nutriment essentiel : mastication.

• Nutriment essentiel : non synthétisé suffisamment par le corps.

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

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Bibliographie

Pour citer cette page: (essentiel)

ABROUGUI, M & al, 2019. Nutriment essentiel. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Nutriment_essentiel>, consulté le 21, novembre, 2024

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