Différences entre versions de « Osmose »
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Version du 10 janvier 2021 à 14:40
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
L'osmose est le passage de molécules de solvant, en général de l'eau, à travers une membrane semi-perméable (qui laisse passer uniquement l'eau), depuis le milieu le moins concentré (hypotonique) en solutés vers celui le plus concentré (hypertonique).==(Diffusion de la matière)
Ce phénomène s'arrête lorsque les deux liquides séparés par la membrane ont atteint la même concentration. On parle alors de milieux isotoniques. La pression hydrostatique due à la différence de hauteur d'eau entre ces deux milieux compense alors la pression osmotique.
Osmose - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Diffusion / Dialyse / Pression osmotique / Turgescence / Plasmolyse / Perméabilité / Isotonie / Pression hydrostatique / Hypertonie / Hypotonie /
Osmose - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
Le principe d'osmose est appliqué dans plusieurs domaines tels que en médecine lors des perfusions ou d'un œdème pulmonaire (Osmose inverse) , en biotechnologie , En chimie ( dessalement de l'eau de mer ) |
Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre pression osmotique et pression hydrostatique
- Confusion entre diffusion et dialyse
- Confusion entre perméabilité et osmose
- Erreur fréquente: L'osmose est un phénomène actif ( nécessitant de l'énergie)
ou passif
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
{{Fiche Didactique Astuces-Enseignement |Astuces-Enseignement=
On pose la question suivante: Pourquoi on utilise une concentration de 9g/l en glucose ou en NaCl lors des perfusions. Projection de vidéos montrant les phénomènes de turgescences et de plasmolyse pour questionner et chercher leurs causes.
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2021. Osmose. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Osmose>, consulté le 21, novembre, 2024
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