Différences entre versions de « Agriculture biologique 2 »

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** L'[[agriculture]] [[biologique]] est un [[mode]] de [[production]] [[agricole]] qui s'oppose à l'[[agriculture]] [[industrielle]]. Elle se préoccupe de l'[[impact]] [[environnemental]] de son activité et de la [[biodiversité]].
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* Elle exclut le recours à la plupart des [[produits]] [[chimiques]] de [[synthèse]], utilisés notamment par [[l'agriculture]] [[industrielle]] et [[intensive]] depuis le début du XX eme siècle et les [[organismes]] [[génétiquement]] [[modifiés]] par [[transgénèse]].
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* Les [[techniques]] [[agricoles]] utilisées favorisent la [[santé]] des [[sols]] et la [[biodiversité]]. Elle se mue en [[projet]] [[sociétal]] assurant le [[bien-être]] [[animal]], des [[rapports]] [[sociaux]] [[équitables]] et le [[bien-être]] des [[générations]] [[futures]]. Elle démarre vers 1900 puis se développe particulièrement à partir des années 1970 en réaction aux [[impacts]] [[environnementaux]] causés par l’[[agriculture]] [[intensive]].
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* Les [[produits]] issus de l'agriculture biologique sont soumis à des [[exigences]] [[réglementaires]] [[strictes]] et à des [[contrôles]] [[fréquents]].  
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Version du 3 juin 2022 à 18:41


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