Diététique
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Education à la nutrtion / Santé / physiologie / Médecine / Anatome / Biochime / Psychologie / Anthropobiologie / SVT /
Microbiologie / Biologie cellulaire / Génétique / Génomique / Immunologie / Sciences biologique / Phytobiologie / Phytothérapie / Sociobiologie / Socioecologie / Bioénergétique / Biologie animale / Biologie cellulaire /
Cytologie / Histologie / Neurobiologie / Neurosciences / Biologie humaine / Sciences vétérinaire / Biothérapie / Ecobiologie / Ecologie / Toxicologie / Biostatistique / Protéomique /
Justification
Définition écrite
Définitions en fonction de niveaux de formulations croissants:
- La biologie synonymes : sciences biologiques ou sciences de la vie
- La biologie est la science qui étudie le vivant (bio = vie ; -logie = théorie, science)
- La biologie englobe toutes les sciences ayant pour objet l'étude des êtres vivants y compris l'homme.
- La biologie regroupe les sciences qui étudient les êtres vivants, et les relations qu'ils entretiennent, sous toutes ses formes, ses fonctions et à tous les niveaux d'organisation, tout en tenant compte des dimensions et des échelles d'espace et de temps: de la molécule à l'organisme, de l'individu à la population, de la niche écologique à l'écosystème, du temps moléculaire au temps géologique, sur la terre et dans l'espace,...
- La biologie regroupe l’ensemble des sciences qui étudie toutes les dimensions relatives à la vie, aux phénomènes vitaux et aux espèces vivantes, contemporaines ou qui ont existé par le passé. Elle les étudie à toutes les échelles spatio-temporelles et ceci aussi bien au niveau de leur structure, leur organisation, leur fonctionnement, leur relations mutuelles ou avec leur environnement, leur évolution, qu’au niveau de leur variabilité intra-individuelle, interindividuelle et groupale.
- La biologie regroupe les sciences qui étudie le vivants et sa complexité, sous toutes ses fonctions, ses structures, ses relations, ses niveaux, ses échelles, ses dimensions d'espace et de temps. (Didaquest.org)
«L'une des plus sûres leçons de la biologie est de nous montrer à la fois l'unité des grands phénomènes de la vie, et l'extrême, l'inépuisable variété de leurs manifestations.» Jean Rostand
- La diététique est une discipline liée à l'alimentation et à ses pratiques, prenant en compte des aspects culturels et sociaux. Elle est basée sur des normes de santé ainsi que sur des normes sociales qui varie selon les époques, selon les civilisations, selon les religions ou les croyances et selon l’état des connaissances en nutrition. Elle prend en compte les aliments et leurs spécificités nutritionnelles et énergétiques, les modes de cuisson, le rythme de vie de la personne qui suit un régime diététique. Elle a pour objectif de permettre aux êtres humains de conserver ou retrouver leur poids, préserver ou améliorer leur santé.
Diététique - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Diététique - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
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Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2018. Diététique. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Di%C3%A9t%C3%A9tique>, consulté le 24, novembre, 2024
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