Huile d'olive.Olive oil.

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Huile d'olive (Français) / Olive oil (Anglais) / زيت الزيتون (Arabe) /Fur den bereich olivenol (Allemand) /aceite de oliva (Espagnol) /olio di oliva (Italien) /オリーブ油 (Japonais) /azeite(Portugais)

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Définition écrite

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L’huile d'olive est la matière grasse naturelle extraite des olives. une huile d'olive doit être issue d'une première pression à froid, c'est à dire avoir été extraite par des procédés mécaniques uniquement, sans recours à des produits chimiques ni à la chaleur. NB: le pressage à froid garantit de meilleures qualités gustatives. Les olives doivent par ailleurs être pressées dans les 24 heures suivant la cueillette, afin d'éviter l'oxydation qui affecterait le goût. Traditionnellement, on plaçait les olives dans des tonneaux de bois, où des presses permettaient d'extraire l'huile. Même si certains producteurs perpétuent encore ce procédé, des pompes hydrauliques sont maintenant la norme.

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brûlure légère cheveux colorés cicatrice légère Cuir chevelu asséché ou irrité dartre démaquillage dessèchement (mains, corps, cheveux, ongles) eczéma gerçure irritation cutanée Ongles cassants, cuticules rides formule pour mains abîmées tremper les mains dans le mélange suivant :

huile d'olive (2/3) jus de citron (1/3) Mélange réutilisable. Mode de conservation : au réfrigérateur. Durée de conservation : 5 jours dans un récipient hermétique. Formule pour ongles cassants Appliquer sur les ongles le mélange suivant, à l’aide d’un pinceau :

Huile d'olive (50%) Huile de ricin (50%) Mode de conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière. Durée de conservation : se référer à la date de péremption indiquée sur la bouteille.

Formule anti-eczéma à l'huile d'olive Appliquer le mélange suivant sur les parties du corps concernées :

huile d'olive (50%) huile d'avocat (50%) Mode de conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière. Durée de conservation : se référer à la date de péremption indiquée sur la bouteille.

Bienfaits principaux Prévention des infections Sédative légère Laxative légère Cholérétique et cholagogue Digestive (surtout au niveau de l’estomac) Réduction du risque d’AVC (1) Limite l’élévation du taux de glucose après le repas (2) Augmentation de la formation des mitochondries (3) Prévention maladie d'Alzheimer et des troubles cognitifs (4) Prévention du cancer du sein et du cancer digestif (5) Prévention de l'artériosclérose et du durcissement des artères

En Méditerranée, tout le monde le sait, tout est bon dans l’olivier. En effet, les feuilles de l’olivier possèdent des propriétés antioxydantes et détoxifiantes. Une fois pressée, l’olive, devenue huile, a des vertus hydratantes et curatives. Elle adoucit les tissus et facilite leur renouvellement. En ce sens, elle aide à lutter contre le vieillissement de la peau. Voilà pourquoi l’extrait de feuilles d’olivier et l’huile d’olive entrent dans la composition de nombreux produits : crèmes, laits, shampooings, gels douche. L’huile d’olive figure également dans la mise en œuvre des recettes beauté maison. Son petit plus qui nous rend belle : elle ne contient pas d’allergène. Elle convient donc à tous les types de peaux, y compris les peaux sensibles et réactives.

Comment l'utiliser ? Il existe des gammes cosmétiques complètes basées sur l’utilisation de l’huile d’olive ou des feuilles d’olivier. Mais, à l’instar d’autres huiles également vénérées comme l’huile d’argan, l’huile d’olive offre la possibilité de prendre soin de sa peau à l’aide de rituels beauté faciles à mettre en place au quotidien, naturels et peu coûteux.

Pour le visage, les utilisations sont multiples. Première possibilité : le démaquillant home made. Utilisez une eau florale ou un jus d’aloe vera. Imbibez votre coton sur lequel vous ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive. Il est également possible de verser une goutte d’huile essentielle de géranium, idéale pour assainir les peaux grasses. Deuxième option : le masque purifiant. Il s’agit de mélanger de la poudre d’argile avec de l’huile d’olive pour une peau hydratée et purifiée. Troisième proposition : le masque hydratant. Cette fois, il suffit de mélanger miel et huile d’olive. Simple et efficace.

Sur les cheveux, le principe est le même. Il faut la mélanger avec un autre produit actif. Pour celles qui ont les cheveux secs, l’œuf est le complément idéal. Les blondes peuvent ajouter du citron pour réveiller leur couleur. Respectez un temps de pause d’environ 15 minutes. Rincez et séchez. Le tour est joué ! Si vous avez besoin d’un exfoliant pour le corps, c’est un jeu d’enfant : mixez du sucre, mélangez avec de l’huile d’olive et appliquez. L’avantage est bien évidemment le fait que c’est un exfoliant peu onéreux, mais aussi qu’il est parfait pour votre hydratation. Vous pouvez procéder de la même façon avec de la poudre d’amande. L’huile d’olive renforce aussi les ongles cassants. Lors de votre manucure, une fois que vous avez limé vos ongles et repoussé les cuticules à l’aide d’un bâton de buis, plongez vos doigts dans un mélange de citron et d’huile durant 10 minutes.


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  • Confusion entre Huile d'olive et autres huiles végétales
  • Confusion entre [huiles et huiles hydrogénées]]
  • Erreur fréquente: La solidification de l'huile d'olive en hiver est un indicateur que les huiles ne sont pas pures

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Pour citer cette page: (d'olive.Olive oil.) 

ABROUGUI, M & al, 2019. Huile d'olive.Olive oil.. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Huile_d%26%2339;olive.Olive_oil.>, consulté le 22, novembre, 2024
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