Osmose
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Traduction

Définition
Domaine, Discipline, Thématique

Définition écrite
L'osmose est le passage de molécules de solvant, en général de l'eau, à travers une membrane semi-perméable (qui laisse passer uniquement l'eau), depuis le milieu le moins concentré (hypotonique) en solutés vers celui le plus concentré (hypertonique).==(Diffusion de la matière)
Ce phénomène s'arrête lorsque les deux liquides séparés par la membrane ont atteint la même concentration. On parle alors de milieux isotoniques. La pression hydrostatique due à la différence de hauteur d'eau entre ces deux milieux compense alors la pression osmotique.

Définition graphique
Concepts ou notions associés

Exemples, applications, utilisations
Le principe d'osmose est appliqué dans plusieurs domaines tels que en médecine lors des perfusions ou d'un œdème pulmonaire (Osmose inverse) , en biotechnologie , En chimie ( dessalement de l'eau de mer ) |
Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre pression osmotique et pression hydrostatique
- Confusion entre diffusion et dialyse
- Confusion entre perméabilité et osmose
- Erreur fréquente: L'osmose est un phénomène actif ( nécessitant de l'énergie)
ou passif
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
{{Fiche Didactique Astuces-Enseignement |Astuces-Enseignement=
On pose la question suivante: Pourquoi on utilise une concentration de 9g/l en glucose ou en NaCl lors des perfusions. Projection de vidéos montrant les phénomènes de turgescences et de plasmolyse pour questionner et chercher leurs causes.
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2021. Osmose. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Osmose>, consulté le 13, mars, 2025
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