La Catalyse
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Définition écrite
- Un catalyseur est une substance qui accélère une réaction spontanée.
L'état final de la réaction est inchangé. Son bilan reste le même.
La catalyse est l'action d'un catalyseur sur une réaction.
On parle de catalyse homogène lorsque le catalyseur et les réactifs ne forment qu'une seule phase (liquide ou gaz).
On parle de catalyse hétérogène lorsque le catalyseur et les réactifs forment plusieurs phases (solide-liquide ou solide-gaz).
La catalyse enzymatique est un cas particulier de catalyse homogène où le catalyseur est une enzyme (protéine élaborée par les systèmes vivants).
Une réaction s'autocatalyse lorsqu'elle est catalysée par l'un des produits qu'elle engendre. La réaction entre MnO4- et H2C2O4 (acide oxalique) est catalysée par Mn2+. |
La Catalyse - Historique (+)
Définition graphique
la catalyse
catalyse enzymatique
catalyse enzymatique1
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