Mettre la réponse C’est un fruit polyspermique qui présente de nombreuses graines. Le nombre de graines est très élevé, de l'ordre de 300 pour un fruit de 160 g. Son poids varie de 50 à 400g. Sa couleur est variable selon les variétés : jaune, rouge, blanc…
La forme est également très variable, non seulement selon les variétés mais aussi selon l'époque de formation : les premières sont arrondies, les plus tardives ont une forme de pédoncule plus allongée. La peau du fruit est pourvue de petits aiguillons qu’on appelle ; les glochides ; qui rendent la récolte des figues de barbaries difficile. La figue de Barbarie a une saveur subtile, douce et légèrement sucrée
= Mettre une thématique 1 =La composition du figue de barbarie
Quelle est la composition en nutriments du figue de barbarie
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Mettre la réponse La composition en nutriments du figue de barbarie:
glucides (8.00g)
lipide (0.70g)
protide (1.30g)
eau(84.5g)
fibre alimentaire (4.40g)
Quelle est la composition en vitamine du figue de barbarie
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Mettre la réponse La composition en minéraux du figue de barbarie:
Vitamine C (acide ascorbique) (22.00mg)
Provitamine A (carotène) (0.060mg)
Vitamine B1 (thiamine) (0.020mg)
Vitamine B2 (riboflavine) (0.030mg)
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) (0.400mg)
Quelle est la composition en minéraux du figue de barbarie
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Mettre la réponse La composition en minéraux du figue de barbarie:
Phosphore (32.00mg)
Calcium (46.00mg)
Magnésium (28.00mg)
Sodium (1.000mg)
Fer (1.100mg)
Cuivre (0.600mg)
Quelle est l'apport énergétique du figue de barbarie
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Mettre la réponse l'apport énergétique du figue de barbarie est 44.00 kcalories
Concepts ou notions associés
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Bibliographie
Pour citer cette page: (de barbarie: Questions / Réponses)
ABROUGUI, M & al, 2022. Figue de barbarie: Questions / Réponses. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Figue_de_barbarie:_Questions_/_R%C3%A9ponses>, consulté le 23, juin, 2024
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