Provitamines
De Didaquest
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Composé du préfixe pro-, issu du grec ancien πρό (« avant ») et de vitamine, du latin vita (« la vie ») et de amine, apocope du radical de ammoniac avec le suffixe -ine utilisé pour construire le nom de composants chimiques.
Substance exogène pouvant être convertie en vitamine par le métabolisme.
Certaines vitamines peuvent être générées à partir des provitamines suivantes:
