..Combien y a t-il de vitamines ................ ?

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• ..Combien y a t-il de vitamines ................ ?

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Eléments de réponse

• Il n’existe pas moins de treize types différents de vitamines : les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, la biotine, les vitamines C, D, E, la folacine (acide folique) et la vitamine K. On les classe généralement en deux groupes :

Le premier groupe comprend les vitamines liposolubles (par ex. les vitamines A, D, E et K). Celles-ci se trouvent dans les aliments contenant une certaine quantité de graisse, comme les matières grasses, les œufs, la viande, le poisson gras, le foie et les produits laitiers. Le corps les assimile dans les tissus adipeux. Le deuxième groupe rassemble les vitamines hydrosolubles (par ex. les vitamines B et C). On les retrouve notamment dans les légumes, les fruits, les pommes de terre, les céréales et les produits laitiers. Elles ne sont pas « stockées » par le corps ou seulement en petites quantités et pour une brève période. L’urine élimine ce dont le corps n’a pas besoin.

Concepts ou notions associés

Vitamines / Vitamine B12 / Nutrition / Alimentation /

Sur Quora (Questions / Réponses ) : Vitamines/ Vitamine B12 / Nutrition / Alimentation / [1]

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Bibliographie

Pour citer cette page: (y a t-il de vitamines ................ ?)

ABROUGUI, M & al, 2020. ..Combien y a t-il de vitamines ................ ?. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/..Combien_y_a_t-il_de_vitamines_................_%3F>, consulté le 27, avril, 2024

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