Conception tuyau continu digestion-excrétion

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Conception : Clarification - Explicitation

Conceptions canoniques

• l'appareil digestif comprend le tube digestif auquel se branchent les différentes glandes digestives.

Pendant leur trajet, les aliments subissent des transformations physiques sous l'action conjuguée de la mastication et de la contraction de la paroi intestinale. Les sucs digestifs les transforment en nutriments qui passent dans le sang au niveau de la paroi de l'intestin grêle. Les caractéristiques de cette paroi facilitent l'absorption intestinale : sa grande superficie et sa connexion avec un réseau de capillaires sanguins très dense . La paroi de l'intestin grêle porte de nombreux replis en forme de doigt tapissés de villosités intestinales minuscules, elles-mêmes hérissées de micro-villosités. L'ensemble de ces plis, villosités et micro-villosités qui constitue la paroi intestinale, représente une surface totale de 200 m2 environ. Il constitue donc une grande surface d'échange bien irriguée qui laisse passer les nutriments, l'eau, les sels minéraux et les vitamines dans le sang.

Conceptions erronées et origines possibles

• L’intestin débouche dans la vessie en un tuyau continu, digestif au départ, excréteur à l’arrivée.
• l' intestin  tuyau en plastique 

Conceptions: Origines possibles Obstacle épistémologique "tuyau continu à paroi imperméable" la conception "tuyau continu" est une création individuelle, et non une reproduction de schémas déjà vus Cet obstacle est le résultat d'un "apprentissage par transfert analogique

• l'analogie avec l'écoulement d'un liquide dans un tuyau: Dans un tuyau, d'arrosage l'eau entre d'un côté et ressort de l'autre, comme dans notre corps (boire, uriner).

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Conceptions liées - Typologie

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obstacle épistémologique La perméabilité des parois biologiques / Obstacle didactique:le cloisonnement des chapitres sur la digestion, la circulation et l’excrétion / Obstacle didactique:La non représentation de l'appareil circulatoire à coté de l’intestin dans les manuels scolaires / Obstacle didactique: apprentissage par transfert analogique /

Concepts ou notions associés

Appareil digestif / Tube digestif / Digestion / Villosité intestinale / Absorption intestinale / Nutriment / Suc digestif / Capillaires sanguins / Vaiseaux lymphatiques / Micro villosités /

Références Liens éducatifs relatifs aux 5 Mots-Clés Principaux
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Éléments graphique

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  Appareil digestif

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  conception1

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  conception2

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Stratégie de changement conceptuel

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Questions possibles

• Pourqui les élèves posedent la conception ?
• quelles est l'origine de la conception tyoteri ?
• commnent peut on depasser cette conception ?

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Bibliographie

Pour citer cette page: (tuyau continu digestion-excrétion)

ABROUGUI, M & al, 2018. Conception tuyau continu digestion-excrétion. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Conception_tuyau_continu_digestion-excr%C3%A9tion>, consulté le 28, avril, 2024

• CLÉMENT P. (1991). Sur la persistance d’une conception : la tuyauterie continue digestion-excrétion. Aster, n° 13, p. 133-155
• Clément P. (2014)Recherches en didactique de la biologie sur les conceptions et obstacles. Dialogue avec Jean-Pierre Astolfi .RDST

  p. 129-154

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