Différences entre versions de « Nutriment essentiel »
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Version du 17 avril 2019 à 23:39
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- Nutriment d'origine alimentaire qui ne peut être synthétisé en quantité suffisante dans l'organisme, mais qui est essentiel à la croissance et à la survie de l'organisme.
- Certains nutriment sont dits essentiels car le corps ne sait pas les fabriquer lui-même; ils doivent donc impérativement être apportés par la nourriture. Il s'agit par exemple de certains acides gras ( Oméga 6 et Oméga 3 ), d'acides aminés ( Isoleucine, Méthionine, Lysine ...), de vitamines ( A, B1, B2, B12, C, E...) ou de minéraux ( Soduim, Potassuim, Phosphore...).
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Nutriment essentiel - Historique (+)
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Bibliographie
Pour citer cette page: (essentiel)
ABROUGUI, M & al, 2019. Nutriment essentiel. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Nutriment_essentiel>, consulté le 17, mai, 2024
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