Différences entre versions de « Nutrivigilance »
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| − | * | + | * La nutrivigilance est un ensemble de processus de sécurité, contrôle et préoccupation alimentaire (vigilance) alimentaire permettant d'identifier et de protéger au mieux la santé des consommateurs. |
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| − | * | + | * Le dispositif de nutrivigilance a pour objectif d'améliorer la sécurité des consommateurs en identifiant rapidement d'éventuels effets indésirables liés à la consommation : |
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| − | + | :* de compléments alimentaires | |
| − | + | :* d'aliments ou de boissons enrichis en substances à but nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes,…) comme les boissons dites énergisantes, | |
| − | * | + | :* de nouveaux aliments et nouveaux ingrédients comme les phytostérols, la gomme de guar, le jus de noni, |
| − | + | :* de produits destinés à l'alimentation de populations particulières (nourrissons, sportifs, patients souffrant d'intolérance alimentaire, …) | |
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Version du 11 février 2019 à 12:06
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Traduction
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
- La nutrivigilance est un ensemble de processus de sécurité, contrôle et préoccupation alimentaire (vigilance) alimentaire permettant d'identifier et de protéger au mieux la santé des consommateurs.
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Nutrivigilance - Historique (+)
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Concepts ou notions associés
Nutrivigilance - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
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Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
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Education: Autres liens, sites ou portails
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Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2019. Nutrivigilance. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Nutrivigilance>, consulté le 28, avril, 2024
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