Œdèmes

Un oedème est le gonflement d'un tissu, sous l'effet d'une accumulation inhabituelle de liquide séreux, en général du sérum sanguin, à l'intérieur de divers tissus et tout particulièrement :

Du tissu conjonctif (tissu de remplissage et de soutien de l'organisme). Du revêtement cutané. Des muqueuses (couche de cellules recouvrant l'intérieur des organes creux en contact avec l'air).

Oedèmes nutritionnels

La dénutrition s'accompagne d'une hypoprotidémie et d'une baisse de la pression oncotique. Les causes en sont : • malnutritions (Kwashiorkor, famine, cancer, alcoolisme) • malabsorptions intestinales chroniques • alimentations parentérales insuffisantes • des oedèmes de renutrition peuvent apparaître à la reprise brutale d'une alimentation normale Les oedèmes par carence en vitamine B1 (béri-béri) et vitamine C (scorbut) sont liés à une atteinte de la microcirculation