Biomasse

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  • Elle est principalement d'origine végétales, animales ou de micro-organismes. La biomasse végétale provient de la photosynthèse et constitue une source d'énergie renouvelable (nutrition, combustion, fermentation). La fermentation, ou dégradation par des bactéries, en milieu aérobie permet d'obtenir un compost, et en milieu anaérobie un biogaz riche en méthane. Les bactéries constituent, de par leur nombre, la partie la plus importante de la population de la biomasse (6,6 109 bactéries par ml). Dans des conditions optimales, leur nombre peut doubler toutes les 20 minutes. elles sont aérobies strictes ou anaérobies facultatives et même quelque fois, dans les couches les plus profondes du biofilm anaérobies strictes. Les premières font partie des genres : pseudomonas, achrobacter, bacillus, flavobacterium, micrococcus, aeromonas.
  • La biomasse est un réservoir essentiel de la biodiversité. Elle se décline en six fonctions que sont les « six F » : :- les fourneaux pour l’alimentation humaine,
- les fourrages pour l’alimentation animale,
- les fumures pour la fertilisation des sols,
- la forêt pour la biodiversité,
- les fibres pour les industries,
- le fioul pour la production d’énergie.
Ces six enjeux, tous fondamentaux, doivent être ménagés. La biomasse est aussi un puits de carbone, la seule à dégrader le carbone qu’elle libère.
  • La biomasse constitue pour l'humanité une ressource essentielle pour ses besoins vitaux, alimentation, énergie et matériaux. Si elle n'est pas surexploitée, cette ressource est dite renouvelable.
  • Par extension, le terme biomasse est utilisé pour désigner la quantité d'êtres vivants nécessaire à chaque étape de la chaîne alimentaire par unité de poids pris par l'espèce analysée.
  • La biomasse est parfois calculée pour un taxon particulier. Elle peut être estimée par unité de surface s'il s'agit d'un milieu terrestre ou par unité de volume (en particulier pour le milieu aquatique). Les organismes vivants (plantes notamment) sont souvent en grande partie constitués d'eau. Dans certains calculs, la biomasse est donc mesurée en « teneur en matière sèche ». Outre en unité de poids, on l'exprime parfois en nombre d'individus, en calories.


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