Discussion:Compostage

Situation adidactique: De quoi se compose un compost?

Situation d'action

Mettre les élèves en groupes et les inciter à trier des poubelles de salles de classe.

Situation de formulation

Chaque groupe établit puis expose aux autres les critères de tri des déchets en vue du compostage, en expliquant leurs choix. Exemple de critères: Ils peuvent trier suivant: la taille, la matière, la couleur...

Situation de validation

• Discussion d'ensemble sur les critères de tri de chaque groupe.
• Utiliser une vidéo ( utiliser "définition graphique" fiche conceptuelle ) ou texte sur les matériaux dégradables ou pas et relancer la discussion sur le choix des critères de tri en éliminant les critères qui ne s'articulent pas autour de la nature de la matière en question ( exemple: critère couleur ou forme)

Conception

• La conception visé est "le compostage ne se fait pas uniquement à partir de déchets verts".
• certains élèves pourraient penser que seuls les restes végétaux peuvent être compostables car ce compostage est par exemple destiné à favoriser la croissance des végétaux et des racines et donc ces élèves pourraient penser qu'ils doivent être de même nature (dans une poubelle de classe on pourrait trouver des restes végétaux. Exp: restes d'un sandwitch ou restes de fruits)
• On pourrait expliquer que la décomposition donne des "particules" qui ne sont pas de nature végétale (la notion de molécule n'étant pas encore enseignée à ce niveau là) et que ces particules peuvent aussi provenir de la décomposition d'une matière non végétale ( Exp: restes de pain, coquilles d'œufs, copeaux de bois...)
• l'enseignant peut préparer en avance deux types de compost l'un à partir de végétaux et l'autre à partir d'autres matières et montrer qu'ils se ressemblent (ou des images ou montrer une vidéo sur ce sujet: utiliser "définition graphique" fiche conceptuelle)