Glossites

La glossite est une inflammation de la langue, entraînant un gonflement et un changement de couleur et de forme dans les cas graves.

Certaines carences peuvent être à l'origine de diverses glossopathies: Aliments raffinés ou mauvais mode de préparation des aliments, régimes déséquilibrés, besoins accrus (grossesse, contraception, vieillesse...), perte d'appétit et alimentation peu variée résultant d'une dépression, de l'âge, de la solitude..,

Les raisons pouvant conduire à un manque de vitamines sont nombreuses. Or certaines vitamines participent, directement ou indirectement, au bon état des muqueuses. C'est en particulier le cas des vitamines A, E, C, et de celles du groupe B : B2, B3, B5, B6, B 9, PP... D'autres ont une influence sur le système nerveux et la douleur :Bl, B6, B12 ... L'alimentation raffinée (farine, pain blanc, riz blanc...) n'apporte pas toujours - contrairement aux aliments complets -la quantité de vitamines voulue. En effet, la majorité des vitamines est contenue dans l'enveloppe des céréales.