Tableaux de valeurs nutritionnelles

• (USA) USDA Food Composition Databases: United States Department of Agriculture Agricultural Research Service

URL: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

• (France) - Ciqual : Centre d'information sur la qualité des aliments de l'unité Observatoire des aliments de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

URL: https://ciqual.anses.fr

• (Belgique) - Nubel : La Table Belge de composition des aliments

URL: http://www.nubel.com/

• (Italie) - Crea : La Table Italienne de composition des aliments

URL: http://nut.entecra.it/646/tabelle-di-composizione-degli-alimenti.html

• (Canada) - CNF-Canada : La Table Canadienne de composition des aliments

URL: https://aliments-nutrition.canada.ca/cnf-fce/index-fra.jsp