Différences entre versions de « Malnutrition »
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Version du 16 février 2018 à 16:27
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Définition
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Définition écrite
- La malnutrition est un état nutritionnel pathologique caractérisé par une alimentation qui ne correspond pas aux besoins quantitatives et/ ou qualitatives de l'organisme. Elle peut être due à une sous-alimentation (apport calorique insuffisant), comme dans les pays en voie de développement, ou à une consommation excessive d'aliments saturés en sucres et en graisses, comme dans les pays développés ou à d'autres facteurs, notamment psychologiques et pathologiques.
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Malnutrition - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Exemples, applications, utilisations
le Libéria, 2004-2005 : l'apport alimentaire est suffisant pour les populations, à la fois grâce à des récoltes et des importations non négligeables, ainsi que grâce à des distributions alimentaires régulières par le PAM. Cependant, les taux de malnutrition sont importants, surtout dans les zones urbaines. Le principal problème identifié tient essentiellement à des pratiques de soins inadaptées, dont les causes sont multiples. Les mères ne sont pas en mesure de fournir à leur enfant des soins efficaces, du fait d'un déficit cognitif, de troubles post-traumatiques, d'une relation pathologique avec l'enfant, etc. l'Afghanistan, 2002-2005 : si les carences alimentaires jouent un rôle important dans la malnutrition présente dans ce pays, il a été constaté que beaucoup d'enfants refusaient les soins (l'alimentation étant ici comprise dans les soins) qui leur étaient prodigués, du fait d'un traumatisme psychologique important. Ce phénomène de refus de s'alimenter a été constaté au Rwanda après le génocide, et dans beaucoup de camps de réfugiés et déplacés dont les résidents avaient eu à vivre des événements traumatisants. |
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