Différences entre versions de « Compléments alimentaires: Questions / Réponses »
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* Les quatre compléments les plus couramment utilisés (les multivitamines, vitamine D, calcium et vitamine C) | * Les quatre compléments les plus couramment utilisés (les multivitamines, vitamine D, calcium et vitamine C) | ||
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* Lorsque les études sont plus rigoureuses, les résultats sont parfois étonnants. Par exemple, il a été prouvé que la vitamine E, qui était censée protéger le cœur, pouvait augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral. D’autres études concernant la prise de vitamine C, D ou les oméga 3 soulevaient des préoccupations selon lesquelles des doses élevées de ces nutriments pourraient augmenter le risque de cancer. | * Lorsque les études sont plus rigoureuses, les résultats sont parfois étonnants. Par exemple, il a été prouvé que la vitamine E, qui était censée protéger le cœur, pouvait augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral. D’autres études concernant la prise de vitamine C, D ou les oméga 3 soulevaient des préoccupations selon lesquelles des doses élevées de ces nutriments pourraient augmenter le risque de cancer. | ||
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Avec une réglementation et une surveillance limitées, il est également difficile de savoir avec certitude que le complément alimentaire contient les ingrédients sur l’étiquette et qu’il est exempt de contaminants. Par exemple, en Europe, l’écart toléré entre ce que contient vraiment le produit et ce qui est noté sur sa composition est approximativement de +50% à -35% pour les vitamines et les minéraux. | Avec une réglementation et une surveillance limitées, il est également difficile de savoir avec certitude que le complément alimentaire contient les ingrédients sur l’étiquette et qu’il est exempt de contaminants. Par exemple, en Europe, l’écart toléré entre ce que contient vraiment le produit et ce qui est noté sur sa composition est approximativement de +50% à -35% pour les vitamines et les minéraux. | ||
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{{@}} Risques possibles pour la santé | {{@}} Risques possibles pour la santé | ||
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La prise d’un complément alimentaire n’est pas sans risque et vous vous devez de les considérer avec autant de prudence que la prise d’un médicament. | La prise d’un complément alimentaire n’est pas sans risque et vous vous devez de les considérer avec autant de prudence que la prise d’un médicament. | ||
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=== Quand faut-il prendre des compléments alimentaires ? === | === Quand faut-il prendre des compléments alimentaires ? === | ||
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C’est pourquoi, la recherche montre que nos assiettes peuvent manquer d’un certain nombre d’éléments nutritifs essentiels, notamment de calcium, de potassium, de magnésium et de vitamines A, C. | C’est pourquoi, la recherche montre que nos assiettes peuvent manquer d’un certain nombre d’éléments nutritifs essentiels, notamment de calcium, de potassium, de magnésium et de vitamines A, C. | ||
− | + | === Les cas où la prise de compléments alimentaires est nécessaire === | |
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: Prenons l’exemple de la vitamine D, qui est souvent pour certaines populations, par manque d’exposition au soleil. Mais ici aussi, plutôt que de se jeter sur un complément alimentaire en première intention, vous pouvez commencer par les deux conseils suivants : | : Prenons l’exemple de la vitamine D, qui est souvent pour certaines populations, par manque d’exposition au soleil. Mais ici aussi, plutôt que de se jeter sur un complément alimentaire en première intention, vous pouvez commencer par les deux conseils suivants : | ||
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Le message ici à retenir est que les compléments alimentaires prescrits par un médecin sont utiles pour les personnes souffrant de certains problèmes médicaux. Sinon, il est préférable de vous procurer vos vitamines et vos minéraux via de vrais aliments et non une pilule. | Le message ici à retenir est que les compléments alimentaires prescrits par un médecin sont utiles pour les personnes souffrant de certains problèmes médicaux. Sinon, il est préférable de vous procurer vos vitamines et vos minéraux via de vrais aliments et non une pilule. | ||
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* Une alimentation naturelle, saine et équilibrée. | * Une alimentation naturelle, saine et équilibrée. | ||
* Une activité physique quotidienne. | * Une activité physique quotidienne. | ||
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* Un sommeil suffisant et de qualité. | * Un sommeil suffisant et de qualité. | ||
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+ | Si on fait souvent référence à des pilules pour la perte de poids, la réponse est qu'il n’y ait pas de solution miracle. Mais voici quelques explicitions et informations utiles | ||
+ | * Bien que certaines des pilules amaigrissantes puissent contribuer à la perte de poids, celle-ci reste généralement très modeste. La caféine et le thé vert semblent avoir le plus de recherches pour justifier d’éventuels bienfaits minceurs et les dosages doivent être appropriés. | ||
− | * | + | * Certaines pilules pour la perte de poids peuvent également entraîner des effets secondaires. A long terme, les conséquences peuvent être graves. Avant de prendre tout complément pour maigrir, il est préférable de consulter un médecin ou un autre professionnel de la santé. |
− | + | * Il existe cependant des pilules "Coup fin" qui contiennent des composants (naturels ou non) et qui dans l'estomac augmente considérablement de volume ce qui créer un effet de satiété qui entraine une diminution du bol alimentaire. Cependant, il est indispensable de vérifier que l'alimentation prise suffit a apporter les nutriments nécessaires. | |
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= Quelques vitamines et minéraux et les sources alimentaires = | = Quelques vitamines et minéraux et les sources alimentaires = | ||
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Version actuelle datée du 18 janvier 2023 à 14:03
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Questions possibles
Compléments Alimentaires : Utiles ? Efficaces ? Dangereux ?
Utilité ?
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Les compléments alimentaires sont-ils utiles ?La plupart des gens n’ont pas besoin de prendre de compléments alimentaires et peuvent directement obtenir les nutriments dont ils ont besoin en adoptant une alimentation saine et équilibré. Les compléments ne remplacent jamais un régime sain et équilibré.
Dangers des compléments alimentaires - Efficacité des compléments alimentaires Nous entendons beaucoup de vertus miracles concernant les compléments alimentaires. Par exemple: * La prise d’un complément de vitamine D serait efficace contre une longue liste de maladies, notamment le cancer, le diabète, la dépression et même le rhume. * Les oméga-3 ont été vantés pour leur protection contre les accidents vasculaires cérébraux et autres troubles cardiovasculaires. * Les antioxydants tels que les vitamines C et E et le bêta-carotène ont été considérés comme des solutions prometteuses pour lutter contre les maladies cardiaques, le cancer et même la maladie d’Alzheimer.
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Quand ?
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Quand faut-il prendre des compléments alimentaires ?
Avant de prendre des compléments alimentaires, il faut donc commencer par s’assurer que votre alimentation contient tous les nutriments nécessaires à votre santé. Il faut comprendre que l’absorption par notre corps d’une vitamine contenue dans un aliment entier est toujours beaucoup plus importante que via une pilule contenant la vitamine isolée.
Commencez donc en priorité par vous assurer que votre alimentation quotidienne est saine et équilibrée. D’autres facteurs de notre mode de vie moderne peuvent conduire à des carences. En effet, de nombreuses choses ont changé dans nos habitudes de vie. Certains de ces facteurs peuvent être corrigés, d’autres non. Les facteurs suivants, qui peuvent conduire à des carences, peuvent être changés en adaptant votre hygiène de vie quotidienne :
Les facteurs suivants, eux aussi à même de vous faire développer des carences, ne sont pas toujours modifiables :
C’est pourquoi, la recherche montre que nos assiettes peuvent manquer d’un certain nombre d’éléments nutritifs essentiels, notamment de calcium, de potassium, de magnésium et de vitamines A, C. Les cas où la prise de compléments alimentaires est nécessaire
Le message ici à retenir est que les compléments alimentaires prescrits par un médecin sont utiles pour les personnes souffrant de certains problèmes médicaux. Sinon, il est préférable de vous procurer vos vitamines et vos minéraux via de vrais aliments et non une pilule. |
Régimes et compléments alimentaires ?
Les compléments alimentaires font-ils maigrir ?
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@ Non absolument pas. Ce qui fait maigrir, c’est un mode de vie sain qui comprend :
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Pilules (gélules) pour la perte de poids?
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Si on fait souvent référence à des pilules pour la perte de poids, la réponse est qu'il n’y ait pas de solution miracle. Mais voici quelques explicitions et informations utiles
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Quelques vitamines et minéraux et les sources alimentaires
- Calcium : Graines de sésame, de pavot, de chia, fromages, yaourts, sardines, saumon, haricots, lentilles, tofu, amandes, épinards, chou kale, figues, lait.
- Acide folique : Légumes verts à feuille (épinards), lentilles, oranges, haricots, foie de boeuf, riz.
- Fer : Huitres, dinde, foie, épinards, tofu, haricots, lentilles, noix de cajou, céréales complètes.
- Magnésium : Avocat, légumes verts à feuille, figues, banane, saumon, thon, légumineuses, légumes verts (brocoli, choux, petit pois, haricots verts).
- Oméga 3 : Saumon, sardines, graines de lin, noix, soja.
- Vitamine A : Patate douce, épinards, carottes, tomates.
- Vitamine B6 : Pois chiches, saumon, blanc de poulet, oeufs, haricots, tofu, noix.
- Vitamine B12 : Palourdes, foie, truite, céréales fortifiés, dinde, poulet.
- Vitamine D : Saumon, thon, yaourts, blanc d’œuf, fromages.
- Vitamine E : Amandes, graines de tournesol, cacahuètes, huiles végétales, légumes verts à feuille.
Bibliographie
- Clarke, J.D., « Bioavailability and inter-conversion of sulforaphane and erucin in human subjects consuming broccoli sprouts or broccoli supplement in a cross-over study design », Pharmacol Res (Nov 2011); 64(5): 456-63
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Bibliographie
Pour citer cette page: (alimentaires: Questions / Réponses)
ABROUGUI, M & al, 2023. Compléments alimentaires: Questions / Réponses. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Compl%C3%A9ments_alimentaires:_Questions_/_R%C3%A9ponses>, consulté le 29, juin, 2024
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