Nutrition humaine

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Puce-didaquest.png Définition

La nutrition c’est l’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition – c’est-à-dire un régime adapté et équilibré – et la pratique régulière d’exercice physique sont autant de gages de bonne santé. Une mauvaise nutrition peut entraîner un affaiblissement de l’immunité, une sensibilité accrue aux maladies, un retard de développement physique et mental et une baisse de productivité.

Domaine, Discipline, Thématique


Définition écrite


  • La nutrition c’est l’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition – c’est-à-dire un régime adapté et équilibré – et la pratique régulière d’exercice physique sont autant de gages de bonne santé.
  • Une mauvaise nutrition peut entraîner un affaiblissement de l’immunité, une sensibilité accrue aux maladies, un retard de développement physique et mental et une baisse de productivité.

Référence


Définition graphique




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  • A partir de l'exploitation des connaissances sur les besoins nutritionnels de l'homme en fonction de l'âge, du sexe et de l'état physiologique on visera à améliorer les comportements alimentaires en vue d'adopter des habitudes alimentaires qui garantissent une nutrition saine, équilibrée et favorable pour un meilleurs apprentissage.
  • Montrer que la cuisine tunisienne traditionnelle, à l’instar des autres cuisines méditerranéennes est une cuisine généreuse, variée, basée sur des produits de terroirs, des produits frais, un savoir faire local, des plats sains, simples, riches en saveurs, odeurs et couleurs.


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Idées ou Réflexions liées à son enseignement



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