Agriculture biologique

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Traduction

[[Modèle:Agriculture biologique]] (Français) / Organic Agriculture (Anglais) / الفلاحة البيولوجية (Arabe)

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Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

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agronomie / agriculture / agriculture biologique /

Justification

Définition écrite

• c'est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, utilisés notamment par l'agriculture industrielle et intensive depuis le début du XX e siècle et les organismes génétiquement modifiés par transgénèse.

• L’agriculturebiologique se définit par un système de gestion et deproduction agricole alliant un haut niveau de biodiversité à des pratiques environnementales qui préservent les ressources naturelles. Elle intègre également des normes rigoureuses en faveur du bien-être animal. Elle répond à une demande croissante de produits naturels par les consommateurs, tout en contribuant à la préservation de l’environnement dans le cadre d’un développement rural durable.

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L’agriculture biologique constitue un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles et d’élevage, soucieuses du respect des équilibres naturels. Ces produits sont soumis à des exigences réglementaires strictes et à des contrôles fréquents. Les explications et les définitions relatives à l'agriculture biologique sont multiples, mais elles montrent toutes qu'il s'agit d'un système privilégiant la gestion des écosystèmes plutôt que l'apport d'intrants agricoles extérieurs. Ce système est tout d'abord concerné par l'incidence potentielle de l'utilisation d'intrants de synthèse (engrais et pesticides de synthèse, médicaments vétérinaires, semences et races génétiquement modifiées, conservateurs, additifs etirradiation des aliments qu'il remplace par des méthodes de gestion propres à chaque lieu dans le but d'entretenir et d'accroître la fertilité des sols sur le long terme ainsi que d'éviter l'infestation de ravageurs et la propagation desmaladies.

Agriculture biologique - Historique (+)

Définition graphique

• 

  champ d'agriculture biologique

• 

  produits issus de l'agriculture biologique

• 

  lignes de culture maraichaires

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Concepts ou notions associés

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agriculture biologique / le domaine d'application / les principes / produits chimiques / les organismes génétiquement modifiés OGM / rotation des cultures / recyclage des déchets / la lutte par les agents biologiques / respect de l'environnement / élevage extensif / biodiversité / préservation des ressources naturelles / cout d'exploitation / préservation de la qualité des sols / les pesticides autorisés / effets sur l'environnement / règlementation /

Agriculture biologique - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

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Erreurs ou confusions éventuelles

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Questions possibles

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

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Bibliographie

Pour citer cette page: (biologique)

ABROUGUI, M & al, 2020. Agriculture biologique. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Agriculture_biologique>, consulté le 24, novembre, 2024

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