Agriculture biologique

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Sur Wikiwand : agriculture biologique /

le domaine d'application / les principes / produits chimiques / les organismes génétiquement modifiés OGM

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agriculture biologique / le domaine d'application / les principes / produits chimiques / les organismes génétiquement modifiés OGM

Sur Wikiversity : agriculture biologique / le domaine d'application / les principes / produits chimiques / les organismes génétiquement modifiés OGM
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agriculture biologique / le domaine d'application / les principes / produits chimiques / les organismes génétiquement modifiés OGM



Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • les produits agricoles non transformés: comme par exemple les céréales, les légumes, les fruits, les fleurs d’ornement, le coton, le lait, les œufs, les animaux...
  • les produits agricoles transformés destinés à l’alimentation humaine: tels le pain, les fromages, les plats cuisinés .
  • les aliments destinés aux animaux: Par exemple, les tourteaux de soja.
  • les semences et matériels de reproduction végétative: tels que les grains de graminées, les céréales, les légumineuses, les boutures destinées pour la reproduction végétative des arbres fruitiers.
  • Les produits de la chasse et de la pêche d’espèces sauvages (sanglier, sardine, etc.) ne peuvent être issus d’un mode de production biologique car il n’est pas possible de contrôler l’alimentation et les conditions d’élevage de ces animaux, condition nécessaire pour pouvoir les certifier.
  • L’eau et le sel n’étant pas des ingrédients agricoles, ils ne peuvent être certifiés biologiques.
  • Les textiles, les cosmétiques, et autres produits transformés non destinés à l’alimentation humaine ou animale, ne relèvent pas de la réglementation relative à l’agriculture biologique et ne peuvent être certifiés biologiques au sens de cette réglementation. Toutefois, si un ou plusieurs de leurs composants agricoles sont issus de l’agriculture biologique et certifiés, ils peuvent être valorisés en tant que tels dans l’étiquetage de ces produits (t-shirt fabriqué à partir de coton issu de l’agriculture biologique, par exemple).


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