Algues

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Traduction

les algues (Français) / algae (Anglais) / الطحالب (Arabe) / alga (italen) / algen (allmand) / ysun (turc) / algas (espagnol) / algas (portugais) / водоросли (russe) / 藻类 (chinois) / शैवाल (hindi) / 藻類 (japonais) / শেত্তলাগুলি (bengali) / ਐਲਗੀ (pendjabi) / φύκι (Grec) / wodorost (Polonais) / rong biển (Vietnamien)

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Traductions

Définition

Domaine, Discipline, Thématique

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biologie / phytothérapie / médecine / cosmétique / pharmacologie / Peinture / Bitume / agroalimentaire / agriculture / industrie:production de biocarburants et fabrication du plastique /

Justification

Définition écrite

Les algues sont des organismes capables de pratiquer la photosynthèse et vivant majoritairement dans un milieu aquatique (marin ou dulcicole), ce sont donc des végétaux. Elles sont dépourvues de tige, de racine, de feuille ou de fleur.

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Algues - Historique (+)

Définition graphique

• 

  algue verte

• 

  Titre de Votre Image 2

• 

  les cyanobactéries

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Concepts ou notions associés

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Algues - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

Les algues sont utilisées pour l'alimentation humaine, l'agriculture ou l'industrie. Domaine d'alimentation humaine: Des algues rouges, vertes et brunes sont consommées comme légume. Des cyanobactéries comme les spirulines sont utilisées comme additif alimentaire des algues vertes comme les chlorophylles sont vendues comme complément alimentaire riche en protéines et en vitamines Domaine économique: Les algues brunes et rouges ont un réel intérêt économique, en raison des gélifiants ou des épaississants qu'on extrait industriellement de leurs parois cellulaires. Les algues vertes produisent des lipides à partir desquels on envisage d'obtenir des biocarburants Domaine d'industrie Les diatomées sont utilisées pour le verdissement des huîtres ou comme nourriture en aquaculture. Recouvertes d'une enveloppe en verre (silice) nommée frustule, elles sont à l'origine d'un sédiment fossile (la diatomite) qui est utilisé par de nombreuses industries (indicateur pour l'exploration pétrolière, filtration du vin...). Leur capacité à utiliser la silice a inspiré la création de divers matériaux comme des plastiques recouverts d'une fine couche de verre pour éviter qu'ils ne se rayent. D'autres algues qui ont des représentants fossiles abondants, comme les dinophytes, sont utilisées comme marqueurs stratigraphiques. *D'autres algues qui ont des représentants fossiles abondants, comme les dinophytes, sont utilisées comme marqueurs stratigraphiques. des macro-algues comme engrais riche en éléments minéraux est encore pratiqué localement ; c'est un engrais qui présente l'avantage de se décomposer lentement et donc de libérer progressivement ses éléments fertilisants. (+)

Erreurs ou confusions éventuelles

• Confusion entre algue procaryote et algue eucaryote
• Confusion entre algue bleu et micro algue
• Confusion entre reproduction sexuée et reproduction asexuée chez les algues
• Confusion entre reproduction sexuée et reproduction asexuée chez les algues
• Erreur fréquente: les algues se reproduisent seule

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Questions possibles

• Quelles sont les différents types d'algues ?
• Quel est le type d'algue le plus abondant dans la nature?
• Quelles sont les caractéristiques de chaque type d'algue ?
• Comment différencier les différents types d'algues ?
• Quels sont les domaines d'utilisation des algues?
• Dans quel domaine les algues sont utilisées de plus?
• Quelles sont les avantages des algues sur l'environnement?
• Les algues ont elles des effets négatifs sur l'environnement?
• Quels sont les milieux favorables pour la prolifération des algues?
• Comment se reproduisent les algues?
• Quels sont les milieux favorables pour la reproduction des algues?
• Comment peut on cultiver des algues?

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

• L'enseignement des algues ne se fait pas de façon explicite dans le programme tunisien; mais il est abordé de façon implicite sous forme d'exemples.

quelques notions sur les algues peuvent être exploitées ainsi:

Dans le programme de la troisième année secondaire, section sciences expérimentales

Pour le thème "Nutrition et santé' et dans le contenu"utilisation des micro-organismes dans l'industrie alimentaire" l'enseignant peut utiliser la notion suivante:

• Certaines algues(micro organismes)sont très utilisées dans le domaine de l’industrie alimentaire et plus spécifiquement dans le domaine de l'agroalimentaire:

l’utilisation la plus ancienne des algues: Les géomoniers récoltent les algues en mer depuis des centaines d’année. Ce qui a changé dans la pratique, c’est la compréhension de l’intérêt des algues pour le renforcement du micro-biote. Elles sont désormais vendues comme complément alimentaire pour les hommes et les animaux. Du côté des micro-algues, la spiruline et la chlorella remportent le marché de la nutrition-santé avec une croissance à deux chiffres depuis des années.

L'utilisation des ce type de micro-organismes est due à leurs richesse en éléments nutritifs

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

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Bibliographie

Pour citer cette page: ([1])

ABROUGUI, M & al, 2020. Algues. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Algues>, consulté le 24, novembre, 2024

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