Evolution des conceptions sur la fermentation alcoolique dans une situation de conception de protocole experimental

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Domaine, Discipline, Thématique

Sciences de la vie et de la terre / Didactique des sciences / Didactique de la biologie / Epistémologie des sciences /

Résumé - Abstract

*Résumé

• Cet article s’inscrit dans un travail de modélisation des connaissances pour effectuer un diagnostic des erreurs dans une situation expérimentale sur la fermentation alcoolique. Le cadre théorique utilisé est celui de la TAD. Nous proposons une pré structuration de protocole sur une plate forme informatique qui prend en charge les difficultés identifiées a priori. Nous présentons l’évolution des conceptions des élèves de TS spé SVT sur la fermentation alcoolique.

Mots clés :fermentation alcoolique, conceptions, difficultés, TAD, protocole, lycée

*Abstract

• This article is about knowledge modeling to generate error diagnosis in an experimental situation in biology (alcoholic fermentation). ATD is the framework we use. A protocol structure is proposed on a computing platform, which support difficulties a priori. We present the evolution of student current thinking about alcoholic fermentation.

Key-words :alcoholic fermentation, conceptions, difficulties, ATD, protocol

*Méthodologie

• Tester la pré-structuration du protocole expérimental sur la mise en évidence de la fermentation alcoolique dans cinq classes de TS de spécialité SVT
• Elaborer un test de douze questions

*Objet de la recherche

• modéliser des connaissances pour effectuer un diagnostic automatique des erreurs d’élèves de terminale S de spécialité SVT
• prévoir des rétroactions

*Conclusion

• les conceptions initiales des élèves sur la fermentation alcoolique sont liées à l’analyse épistémologique.
• une augmentation des concepts liés aux réactifs et produits de la fermentation alcoolique, contrairement à celui de la température qui reste peu présent

Démarche méthodologique

Recherche Quantitative-Qualitative / Recherche Empirique / Recherche Praxéologique /

Postures - Conceptions

Conception expérimentale / Conceptions initiales des élèves /

Concepts éducation ou didactique associés

Conceptions des élèves / Difficultés des élèves dans l'apprentissage / Représentations / Conceptualisation / Etude expérimentale / Confusions chez les élèves /

Références Liens de publications relatives aux 5 Mots-Clés Principaux
Science Education Conceptions des élèves => ? Difficultés des élèves dans l'apprentissage => ? Représentations => ? Conceptualisation => ? Etude expérimentale => ?	Openedition Conceptions des élèves => ? Difficultés des élèves dans l'apprentissage => ? Représentations => ? Conceptualisation => ? Etude expérimentale => ?	Hal.archives Conceptions des élèves => ? Difficultés des élèves dans l'apprentissage => ? Représentations => ? Conceptualisation => ? Etude expérimentale => ?	Cairn Conceptions des élèves => ? Difficultés des élèves dans l'apprentissage => ? Représentations => ? Conceptualisation => ? Etude expérimentale => ?

Concepts ou notions associés

Fermentation alcoolique / Respiration cellulaire / Division cellulaire / Métabolisme / Dioxygène /

Références Liens de publications relatives aux 5 Mots-Clés Principaux
Onlinelibrary Fermentation alcoolique => ? Respiration cellulaire => ? Division cellulaire => ? Métabolisme => ? Dioxygène => ?	Openedition Fermentation alcoolique => ? Respiration cellulaire => ? Division cellulaire => ? Métabolisme => ? Dioxygène => ?	Hal.archives Fermentation alcoolique => ? Respiration cellulaire => ? Division cellulaire => ? Métabolisme => ? Dioxygène => ?	Cairn Fermentation alcoolique => ? Respiration cellulaire => ? Division cellulaire => ? Métabolisme => ? Dioxygène => ?

Bibliographie

• Auteur de l'article

 Catherine BONNAT

• Bibliographie

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URL de l'article

Si le site n'est pas visible voici son URL:

• http://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01386416/document

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