Complément alimentaire - Aliment

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Puce-didaquest.png Conception : Clarification - Explicitation

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Blue-circle-target.png Conceptions canoniques

Aliment

  • un aliment est une substance habituellement ingérée par un être vivant et lui fournissant les matières et l'énergie nécessaires à sa vie et à son développement alors que Les compléments alimentaires sont des denrées alimentaires dont le but est de compléter un régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique

Compléments alimentaires

Blue-circle-target.png Conceptions erronées et origines possibles

Plusieurs conceptions erronées et parfois antagonistes existes relativement aux compléments alimentaires comme par exemple les faits de croire que:

  • Les compléments alimentaires sont utilisés seulement en cas de carence d’aliments nécessaires
  • Les compléments alimentaires ne sont pas nécessaires
  • Les compléments alimentaires sont bénéfiques pour la santé
  • Les compléments alimentaire sont toujours des produits chers

Blue-circle-target.png Conceptions: Origines possibles

  • cette conception erronée est due au nom de complément qui est en générale veut dire compléter un manque de quelque chose et ainsi par analogie un complément alimentaire vient de compléter un manque en alimentation

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Puce-didaquest.png Stratégie de changement conceptuel

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  • faire émerger les conceptions erronées
  • chercher l'origine de cette confusion
  • repérer les obstacles pour acquérir la nouvelle connaissance canonique
  • des situations d'apprentissage variées pour stabiliser le changement conceptuel

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