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des [[glucides]] en [[acides]], en [[gaz]] ou en [[alcools]] pour en extraire une partie …étique]] ou [[acétification]] est réaction d'oxydoréduction de glucides, d'alcools primaires, de polyols ou d'aldéhydes en acide acétique résultant de bact

…s animaux ou végétaux par des solvants organiques. Il s'agit de stérols, d'alcools gras, des éicosanoïdes, etc. …es lipides complexes libèrent des atomes de phosphore ou azote en plus des alcools et des acides gras

divers produits intermédiaires de fermentation (alcools, acides, esters...)2 ;

…lagogue et cholérétique: Flavonoïdes, acides phénols (cynarines) et acides alcools.

Le biodiesel, les bio-alcools (bioéthanol, biométhanol, biobutanol), le biogaz, le gaz de synthèse, et

…et les solvants organiques (éthers, acétone, chloroforme, méthanol, alcools méthyliques et éthyliques). Ils sont peu sensibles à la chaleur, …isses et les solvants des graisses (éther, acétone, chloroforme, méthanol, alcools méthylique et éthylique).

|Statut-8= Jaugeur des vins et des alcools …ébuts, il a ensuite enchainé de nombreux métiers : jaugeur des vins et des alcools, vendeur de draps, huissier, curateur des situations financières difficile

…mes : ce sont des mélanges de plusieurs dizaines de composés, alcools, cétones, acides, aldéhydes dont l’analyse est compliquée car la

:- de fonctions alcools (alcool secondaire, alcool primaire); …de soit d’une cétone, tous les autres carbones étant porteurs de fonctions alcools.

…enèse par les espèces microbiennes dites acidogènes, qui vont produire des alcools et des acides organiques, ainsi que de l'hydrogène et du dioxyde de carbon

*Trouve-t-on des fonctions alcools dans les molécules des vitamines ?

…rs ; il s'agit essentiellement (par ordre d'importance) : du squalène, des alcools triterpéniques, des stérols (β-sitostérol), des phénols, et des dériv

Il peut aussi se combiner avec du carbone et de l’oxygène pour faire des alcools comme le méthanol ou l’éthanol. Mais l’agriculture le fait déjà et