Différences entre versions de « Diététique »
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− | Poser des questions dont les réponses sont choquantes ou intérrogatives: | + | *Poser des questions dont les réponses sont choquantes ou intérrogatives: |
− | * Combien y-a-t-il de cuillère à sucre dans un verre de coca-cola ? | + | :* Combien y-a-t-il de cuillère à sucre dans un verre de coca-cola ? |
− | Eviter les généralisation abusives. | + | *Eviter les généralisation abusives. |
Inciter au raisonnement systémique. | Inciter au raisonnement systémique. |
Version du 10 juin 2018 à 22:25
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Traduction
Diététique (Français)
/ Dietetic (Anglais)
/ علم التغذية (Arabe)
/ Dietético (Espagniol)
/ Diyetetik (Turc)
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Education à la nutrtion / Santé / Nutrition / physiologie / Médecine / Anatome / Biochime / Psychologie / Anthropobiologie / SVT / Microbiologie / Biologie cellulaire / Génétique / Sport / Immunologie / Sciences biologique / Phytobiologie / Phytothérapie / Sociobiologie / Socioecologie / Endocrinologie / Biologie animale / Biologie cellulaire / Cytologie / Histologie / Neurobiologie / Neurosciences / Biologie vegétale / Sciences vétérinaire / Biothérapie / Ecobiologie / Ecologie / Toxicologie / Biostatistique / Protéomique /
Justification
Définition écrite
- La diététique est une discipline qui s’intéresse aux impacts qualitatifs et quantitatifs sur la de l'alimentation et de ses spécificités sur la santé, tout en tenant compte des pratiques et des dimensions socio-culturels et psychologiques qui varient selon les époques, les civilisations, les religions ou les croyances et selon l’état des connaissances en nutrition. Elle a pour objectif de maintenir des états physiologiques qui préservent l'harmonie en nutrition, nature et santé.
- Initialement, elle est principalement une sciences spécifique à l'homme. Néanmoins elle c'est généralisée aux animaux et plus particulièrement aux animaux domestiques.
« Que la diététique soit ta première médecine. » platon
«Que ton aliment soit ta seule médecine.» Hippocrate, 460-370 av. J.-C
Diététique - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Diététique - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
Lorsque ces restaurants fonctionnent en mode libre-service, le repas cesse en général d’être équilibré au sens de la diététique officielle dès que l’un de ces plats manque, ou au contraire s’il est doublé. Il cesse également de l’être si on l’accompagne d’une boisson sucrée. |
Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre Nutrtion et Diététique
- Confusion entre Diète et Diététique
- Confusion entre Normal et Pathologique
- Confusion entre Aliment et Alicament
- Confusion entre Bio et Non bio
- Confusion entre Naturaliste - Naturiste
- Confusion entre Végétarien - Végétalien - Véganien
- La consommation des sucreries comme dessert dans les repas
- Sacralisation des coutumes et des habitudes alimentaires
- Survalorisation:
- De certains oligo-éléments comme le calcium et le fer
- Du rôle thérapeutique des vitamines.
- Des produits laitiers pour les enfants et les adolescents
- Approche réductionniste:
- Réduire ou restreindre la diététique à une approche purement nutritionnelle
- Absence de connaissance concernant l’effet de la lumière sur certaines vitamines.
- Généralisation abusive:
- Une diète est toujours synonyme d’un régime hypocalorique
- Une surcharge pondérale est toujours liée à un déséquilibre alimentaire qualitatif
- La sous alimentation est la seule forme d’une malnutrition
- Diététique - Esthétique
- Les vitamines peuvent se substituer aux médicaments..
- Certaines vitamines assurent la performance physique.
- Certaines vitamines assurent la performance sexuelle.
- Certaines vitamines assurent la grossesse
- Certaines vitamines permettent de choisir le sexe du bébé.
- Les suppléments vitaminiques ont des effets miracles sur la santé
- Le surdosage des vitamines peuvent améliorer la santé et n’as pas d’effet indésirable..
- Une alimentation abondante fournit les quantités suffisantes en vitamines.
- Les conserves ne perdent pas leurs vitamines.
- Les protéines sont uniquement d’origine animales
- Les jeunes ont plus besoins de vitamines que les gens âgés.
- Les aliments les plus chers sont les plus riches en vitamines.
- La cuisson n’affecte pas la nature ou la quantité d’une vitamine dans un aliment.
- Plus on est gros plus on est satisfait en vitamines.
- Les dérivés du lait sont plus riches en vitamines que le lait.
- Les vitamines sont des sources de l’énergie
Difficulté face à l'objet d'étude: Difficultés au niveau des aspects culturels et sociaux.
Les normes sociales varient selon les époques, les civilisations, les religions ou les croyances et selon l’état des connaissances en nutrition
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
- Poser des questions dont les réponses sont choquantes ou intérrogatives:
- Combien y-a-t-il de cuillère à sucre dans un verre de coca-cola ?
- Eviter les généralisation abusives.
Inciter au raisonnement systémique.
Aides et astuces
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2018. Diététique. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Di%C3%A9t%C3%A9tique>, consulté le 3, décembre, 2024
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- Education à la nutrtion (Concepts)
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