Différences entre versions de « Les micronutriments »

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*Les vitamines liposolubles (c'est-à-dire solubles dans les corps gras) :
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La vitamine D (appelée également cholécalciférol ou ergocalciférol).
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La vitamine E ou alphatocopherol.
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La vitamine K ou ménaquinone. Les seules vitamines véritablement mises en réserve dans l'organisme sont la vitamine A, la vitamine E et la vitamine B 12.
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Les oligo-éléments essentiels :
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Les micronutriments micronutriments / Concept en Anglais micronutrients / Concept en Arabe المغذيات الدقيقة

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Domaine, Discipline, Thématique


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Définition écrite

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  • Les micronutriments sont des nutriments tout essentiel à l’organisme que les macronutriments. Cependant, les besoins de l’organisme en micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, acides gras essentiels) sont inférieurs en volume aux besoins en macronutriments (glucides, lipides et protéines)
  • ......................................................................

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  • Les micronutriments qui comprennent :

Les vitamines (solubles dans l'eau ou solubles dans les corps gras) : La vitamine C (appelée également acide ascorbique). La vitamine B et en particulier la vitamine B1 (thiamine)et la vitamine B2 (riboflavine). La niacine. La pyridoxine ou vitamine B6. L'acide folique. La cobalamine ou vitamine B12. La biotine. L'acide pantothénique.

  • Les vitamines liposolubles (c'est-à-dire solubles dans les corps gras) :

La vitamine A ou rétinol. La vitamine D (appelée également cholécalciférol ou ergocalciférol). La vitamine E ou alphatocopherol. La phylloquinone. La vitamine K ou ménaquinone. Les seules vitamines véritablement mises en réserve dans l'organisme sont la vitamine A, la vitamine E et la vitamine B 12. Les oligo-éléments essentiels : Le fer. Le zinc. L'iode. Le fluor. La silice. Le chrome. Le sélénium. Le molybdène. Le manganèse. Le cuivre.


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Définition graphique

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  • micronutriment

  • vitamines

  • vitamines et oligoéléments


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{{{AutresMedias}}}


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Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

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Pour citer cette page: (micronutriments) 

ABROUGUI, M & al, 2019. Les micronutriments. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Les_micronutriments>, consulté le 7, mai, 2024
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