Différences entre versions de « Régime protéique-Régime cétogène »

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Blue-circle-target.png Conceptions canoniques

  • Le régime protéiné est un régime amaigrissant qui consiste à diminuer drastiquement l’apport calorique sous forme de glucides et de lipides tout en empêchant la fonte musculaire par un apport adapté en protéines. Il est composé d'une alimentation naturellement riche en protéines à base de viande maigre, de blanc d’œuf, de poisson et de produits laitiers. Il est le garant d'une perte de poids rapide et durable.
  • La diète cétogène ou régime cétogène est un régime alimentaire à très basse teneur en glucides compensé par un renfort de lipides. Le gras métabolisé crée un état de cétose nutritionnelle.

Blue-circle-target.png Conceptions erronées et origines possibles

  • Une ambiguïté dans la distinction entre les deux types de régimes puisque le régime cétogène demande la consommation de protéines.

Blue-circle-target.png Conceptions: Origines possibles

  • Un manque de connaissances dans le champ de la nutrition.

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Régime protéique-Régime cétogène sur : Wikipedia / Wikiwand / Universalis / Larousse encyclopédie / Khan Académie
Sur Wikiwand :

Nutrition / Alimentation / Protéines / Régime alimentaire / Diététique

Sur Wikipédia :

Nutrition / Alimentation / Protéines / Régime alimentaire / Diététique

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  • Placer l'éducation à la nutrition dans les programmes scolaires.
  • Utiliser les cartes conceptuelles pour montrer aux élèves les différents régimes.

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Pour citer cette page: (protéique-Régime cétogène) 

ABROUGUI, M & al, 2019. Régime protéique-Régime cétogène. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/R%C3%A9gime_prot%C3%A9ique-R%C3%A9gime_c%C3%A9tog%C3%A8ne>, consulté le 27, avril, 2024
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