Régime cétogène

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  • La diète cétogène est un régime très particulier utilisé à des fins thérapeutiques depuis plus de 90 ans. Elle a été longuement étudiée et testée (avec succès) dans les épilepsies de l’enfant. Elle est aujourd'hui prescrite à de très nombreux patients épileptiques, enfants comme adultes, y compris dans des hôpitaux français comme Necker. Cette diète connaît aujourd’hui un regain d’intérêt en raison de son potentiel thérapeutique dans d’autres maladies neurologiques comme la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, les lésions cérébrales lors des accidents vasculaires cérébraux (AVC), mais aussi le diabète et le cancer.


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Sur Wikipédia :

Nutrition humaine / Régime alimentaire / Equilibre / Energie / Sport

Sur Wikiversity : Nutrition humaine / Régime alimentaire / Equilibre / Energie / Sport
Sur Universalis : Nutrition humaine / Régime alimentaire / Equilibre / Energie / Sport
Sur Khan Académie :

Nutrition humaine / Régime alimentaire / Equilibre / Energie / Sport



Puce-didaquest.png Exemples, applications, utilisations

  • Le régime couvre 80 à 100 % des besoins

énergétiques théoriques de l’enfant. Il est basé sur une proportionnalité pondérale particulière entre les lipides et le « non gras » (glucides+protéines) de l’alimentation.

  • Le régime cétogène a mis un certain

temps à être accepté par le corps médical et par les diététiciens. C’est le traitement diététique de la maladie de Vivo. Les bénéfices thérapeutiques parfois spectaculaires tirés par les enfants épi- leptiques ou atteints d’une maladie mito- chondriale encouragent à poursuivre ce traitement en l’absence d’autres alterna- tives pour les épilepsies rebelles.


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