Compléments alimentaires
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Justification
Définition écrite
Les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments (identiques (isolés) ou différents (associés)), c'est-à-dire de vitamines, de minéraux, d'acides gras ou d'acides aminés ou de substances à but nutritionnel ou physiologique, ou de plantes et d'extraits de plantes qui ont pour but de pallier les carences du régime alimentaire régulier d’une personne.
La prise de compléments alimentaires est utile seulement dans des cas précis et seulement si vous souffrez d’une maladie ou d’une carence alors même que votre alimentation et votre hygiène de vie sont déjà optimales. Il est plus responsable de les considérer en seconde intention et surtout sous la tutelle d’un médecin.
Caractéristique d'un complément alimentaire
- Source concentré d'un ou plusieurs nutriments
- Souvent spécifique à certaines pathologies, situations ou périodes de la vie
- Ne se substitue en aucun cas à une alimentation équilibrée et variée
- Le respect des posologies est indispensable pour éviter les risques de surdosage
- Auto médication fortement déconseillée
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Compléments alimentaires - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Alimentation / Nutrition / Aliments / Nutriments / Minéraux / Vitamines / Nutrivigilance / Santé /
Compléments alimentaires - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre: Complément alimentaire - Additifs alimentaires - Supplémentation
- - À la différence des additifs alimentaires, qui sont mélangés à certains aliments, le complément est une source nutritionnelle qui peut contenir en forte concentration un seul ou plusieurs nutriments.
- - Dans les pays souffrant de malnutrition, on parle plutôt de supplémentation.
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
Education: Autres liens, sites ou portails
Bibliographie
Pour citer cette page: (alimentaires)
ABROUGUI, M & al, 2020. Compléments alimentaires. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Compl%C3%A9ments_alimentaires>, consulté le 21, novembre, 2024
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