Compostage

Compostage, n.m.

• Domaine : Environnement/Déchets.
• Définition : Traitement biologique de déchets organiques par fermentation aérobie permettant d'obtenir du compost.
• Note : Le terme " compostage " désigne, dans son acception première, l'amendement des terres à l'aide de compost.
• Équivalent étranger : composting.

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Traduction

Compostage (Français) / Composting (Anglais) / سماد (Arabe) / compostaggio (Italien) / Compostaje (Espagnol) / Kompostierung (Allemand) / composting (Latin) / 堆肥化 (Japonais) / 堆肥 (Chinois) / Κομποστοποίηση (Grec)

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Traductions

Définition

Définition écrite

• Le compostage est un procédé de transformation aérobie (en présence d’oxygène, contrairement à la méthanisation qui est une réaction anaérobie) de matières fermentescibles dans des conditions contrôlées. Il permet l’obtention d’une matière fertilisante stabilisée riche en composés humiques, le compost, susceptible d'être utilisé, s’il est de qualité suffisante, en tant qu'amendement organique améliorant la structure et la fertilité des sols. Le compostage s’accompagne d’un dégagement de chaleur et de gaz, essentiellement du gaz carbonique si l’aération est suffisante. Dans le processus de compostage on peut distinguer 4 phases chronologiques, en lien avec le dégagement de chaleur dû à l'activité des micro-organismes : (1) mésophile, (2) thermophile, (3) de refroidissement, (4) maturation.

- Note : Le terme " compostage " désigne, dans son acception première, l'amendement des terres à l'aide de compost. - C'est est une filière praticable à toutes les échelles, de la pratique domestique à des installations industrielles.

Domaine, Discipline, Thématique

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Biologie / Développement durable / Environnement / Agriculture / Ecologie / Agriculture biologique / Chimie /

Justification

Définition graphique

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Concepts ou notions associés

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Environnement / Agriculture / Agriculture biologique / Développement durable / Changement climatique / Fermentation / Humification / Pesticides / Fertilisation / Bio-déchets / Biodégradation / Education aux comportements responsables / Permaculture / Appauvrissement du sol / Érosion / Risques / Biomasse / Écocitoyenneté / Droit de l'environnement /

Compostage - Glossaire / (+)

Exemples, applications, utilisations

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Erreurs ou confusions éventuelles

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Questions possibles

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Liaisons enseignements et programmes

Idées ou Réflexions liées à son enseignement

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Aides et astuces

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Education: Autres liens, sites ou portails

Bibliographie

Pour citer cette page: ([1])

ABROUGUI, M & al, 2020. Compostage. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Compostage>, consulté le 24, novembre, 2024

• https://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00000788/
• https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00654701/
• https://www.versaillesgrandparc.fr/environnement/le-compostage/quest-ce-que-le-compostage/

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