Différences entre versions de « Régime alimentaire chez l'homme »
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Version du 12 juin 2020 à 09:14
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Traduction
régime alimentaire (Français)
/ diet (Anglais)
/ حمية غذائية (Arabe)
/ Ernährung (Allemand)
/ 饮食 (Chinois)
/ Dieta (Espagnol)
/ Diyet (Turc)
/ Διατροφή (Grec)
/ Диета (Russe)
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Nutrition / Alimentation / Diététique / Santé / Microbiologie / Biologie / Physiologie / Enzymologie / Biologie végétale / Psychologie / Ecologie / Sociologie / Education / Education à la santé / Economie /
Justification
Définition écrite
- Ensemble d'institutions, de procédures et de pratiques caractérisant un mode d'organisation et d'exercice du pouvoir
- Suivre un régime : Conduite alimentaire caractérisée par des restrictions
Définition diététique de régime alimentaire
Modification de l'alimentation habituelle à des fins thérapeutiques (en cas de diabète, de goutte, d'obésité, etc.) ou pour satisfaire des besoins physiologiques spécifiques (femmes enceintes, sportifs, personnes âgées, etc.).
Prescrire un régime consiste à établir une liste des aliments interdits ou limités et des aliments autorisés en quantités définies au patient, assortie de conseils concernant la préparation, la cuisson, la répartition de ceux-ci, etc. Un régime ne peut être suivi, sur une longue période et avec succès, que s'il est parfaitement expliqué au patient, adapté à son mode de vie et à ses préférences alimentaires tout en respectant les indications médicales. Le diététicien joue ici un rôle essentiel. Cet définition est extraite de l'ouvrage « Larousse Médical ».
- La prescription médicale d'un régime est un acte médical thérapeutique qui implique la responsabilité médico-légale du prescripteur.
- La démarche repose sur 3 étapes :
- évaluer le profil alimentaire du patient et identifier les troubles du comportement alimentaire susceptibles de faire obstacle aux changements envisagés
- établir un programme alimentaire avec des objectifs précis définis de façon consensuelle avec le patient
- accompagner le patient pour évaluer les difficultés induites
- réajuster éventuellement les objectifs en fonction de ses difficultés
- soutenir la persistance des modifications alimentaires engagées.
- L’activité physique fait partie de la prise en charge nutritionnelle, en complément de la prise en charge diététique, quel que soit le type de régime.
Régime alimentaire chez l'homme - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Nutriment / Aliment / Macro-élément / Micro-élément / Oligo-élément / Micronutriments essentiels / Fibres alimentaires / Vitamines / Energie / Obésité / Diabète / Malnutrition / Malnutrition-Carence / Malnutrition-Excès / Poids / Surpoids / Protéines / Glucides / lipides / Graisse /
Régime alimentaire chez l'homme - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre Diététique - Régime
- Confusion entre Régime végétarien-Régime végétalien-Régime flexitarien-Vitamine B12
- Confusion entre Régime protéique/régime cétogène
- Confusion entre Nutriment-aliment
- Erreur fréquente:
- Penser au régime alimentaire en tant que cure pour l’obésité alors qu'adapter un régime équilibré avec d'autres facteurs comme l'activité physique et la qualité des aliments interviennent dans la régulation du poids.
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
- Présenter aux élèves des images de personnes obèse et maigre et leur demander de chercher le régime habituel de chacun ainsi que le régime qui lui permet de corriger la situation : le régime amincissant pour qui et le régime grossissant pour qui.
- Présenter des listes d'aliments et demander aux élèves de chercher quel le régime adéquat avec chaque image des personnes présentées.
--> Ces situations incitent la réflexion des élèves et leur stimulent pour chercher les réponses justes en posant des hypothèses et ceci leur permettent de construire leurs connaissances eux-même.
Aides et astuces
- Organiser des séances d'éducation à la nutrition en invitant des nutritionnistes et des spécialistes dans le domaine de la nutrition afin de faire comprendre aux élèves la nécessité d'adapter un régime alimentaire complet et équilibré pour éviter tout type de carence ou excès, c'est à dire pour prévenir les maladies de malnutrition humaine.
Education: Autres liens, sites ou portails
- [[ https://www.educatout.com/activites/themes/l-alimentation.htm activités pour enfants autour de l'alimentation ]]
- [[ https://www.teteamodeler.com/sante/nutrition/index.asp Alimentation et nutrition de l'enfant ]]
- Besoins nutritionnels de l'Homme
- [[1]]
Bibliographie
Pour citer cette page: (alimentaire chez l'homme)
ABROUGUI, M & al, 2020. Régime alimentaire chez l'homme. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/R%C3%A9gime_alimentaire_chez_l%26%2339;homme>, consulté le 31, octobre, 2024
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- Régime hypocalorique https://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0427/nu_3914_regime_hypocalorique.htm
- Régime méditéranéen https://www.thierrysouccar.com/sante/info/la-pyramide-du-regime-mediterraneen-2703
- Régime végétarien https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=vegetarisme_regime
- Régime hyperprotéiné https://www.foodspring.fr/regime-proteine
- Pages utilisant des arguments dupliqués dans les appels de modèle
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