Obésité
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Traduction
Concept en Français (obésité)
/ Concept en Anglais (obesity)
/ Concept en Arabe (بدانة)
/ Concept en Allemand (fettleibigkeit)
/ Concept en espagnol (obesidad)
/ Concept en italien (obesità)
/ Concept en turc (Şişmanlık)
/ Concept en chinois ( 肥胖)
Concept en latin ( dolore magna aliqua)
Concept en grec ( παχυσαρκία)
Traductions
Définition
Domaine, Discipline, Thématique
médecine / biologie / hygiène alimentaire / santé / génétique / biochimie / enzymologie / physiologie / éducation sportive / nutrition / épidémie / pharmacologie / phytothérapie / histoire / diététique / éducation à la santé /
Justification
Définition écrite
Définition générale
- L'obésité est définie comme un excès de masse grasse qui entraîne des conséquences néfastes sur la santé. En pratique, l’obésité se définit à partir de l’indice de masse corporelle (IMC) exprimé en (Kg)/m2.
- L’IMC a été choisi pour sa forte corrélation avec la taille et les mesures de la masse grasse (De Castro et al., 2006). L’obésité de l’adulte est définie par un IMC supérieur à 30 g/m2
- L’OMS et les US Dietary Guidelines définissent chez l’adulte, l’excès pondéral par un IMC entre 25 et 30 kg/ m2 et l’obésité par un IMC supérieur à 30 kg/ m2.
- Chez l’enfant et l’adolescent, l’évaluation de la corpulence se base sur des courbes qui représentent la distribution statistique de l’IMC dans la population et qui tiennent compte des variations physiologiques de l’adiposité au cours de la croissance. L’excès pondéral est défini à partir du 95ème percentile des courbes de corpulence.
Epidémiologie
du mode de vie et de modernisation, constituent un problème de santé publique dans les pays industrialisés et dans beaucoup de pays en voie de développement. Les prévisions mondiales au-delà de l’an 2000 sont inquiétantes (World Health Organisation. 2013).
En Tunisie
fortement évolué au cours des deux dernières décennies en passant de 8,7 % en 1980 à 17,4 % en 1995. En 1996/97, l’enquête nationale de nutrition a révélé une prévalence de 22,7 % chez les femmes Latifa et al. (2002). Cette prévalence augmente avec l’âge.
Les formes de l’obésité
L'obésité et le sexe
Mesure de la composition corporelle
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Obésité - Historique (+)
Définition graphique
Concepts ou notions associés
Nutriment / Aliment / Macro-élément / Micro-élément / Oligo-élément / Micronutriments essentiels / Fibres alimentaires / Vitamines / Sucres lents / Sucres rapides / Sel / Energie / Apport nutritionnel / Dépense énergétique / Calorie / Obésité / Obésité infantile / Obésité chez la femme / Obésité et grossesse / Obésité post grossesse / Obésité et allaitement / Surconsommation / Malnutrition / Alcoolisme / Malnutrition-Excès / Poids / Surpoids / Tour de taille / Tour de hanches / Rapport tour de taille tour de hanche / Androïde / Gynoïde / Protéines / Glucides / Digestion / Absorption intestinale / Métabolisme / Graisse corporelle / Graisse viscéral / Graisse sous-cutanée / Masse maigre / Ostéodensitométrie / Adipomètrie / Impédancemétrie / Tissu adipeux / Masse musculaire / Masse hydrique / Masse graisseuse / Masse osseuse / Diète / Métabolisme / Consommation énergétique / Dépense énergétique / Enzyme / Digestion / IMC / Épidémiologie mondiale / Épidémiologie en Tunisie / Relativité des normes / Maladies annexes à l'obésité / Prédisposition génétique / Diabète / Maladies cardio-vasculaires / Insuffisance rénale / Maladies respiratoires / Rétention d'eau / Hyperinsulinémie / Dépression / Boulimie / Faim /
Obésité - Glossaire / (+)
Exemples, applications, utilisations
plus grande dans les populations urbaines que dans les populations rurales. Dans les régions économiquement avancées, ses taux de prévalence peuvent être comparables à ceux des pays industrialisés.
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Erreurs ou confusions éventuelles
- Confusion entre Obésité - Surpoids
- Confusion entre Obésité - Sur-nutrition
- Confusion entre Métabolisme cellulaire - Digestion
- Erreur fréquente: le surpoids est une obésité
- Erreur fréquente: l'obésité est évaluée que par l'IMC
- Erreur fréquente: une prédisposition génétique bloque la prise en charge(régime/ activité physique) d'un sujet obèse
Questions possibles
- Comment peut-on évaluer l'obésité ?
- Comment une prédisposition génétique peut-elle influer un sujet ?
- La prévention doit se limiter à la quantité ou à la qualité de l'apport nutritif
- Qu'est ce qui est plus important la quantité ou la qualité de l'alimentation ?
- Y a t-il un lien entre l'obésité et le sommeil ?
Liaisons enseignements et programmes
Idées ou Réflexions liées à son enseignement
Aides et astuces
Education: Autres liens, sites ou portails
Définition :
L'obésité chez les enfants :
Maladies liées à l'obésité:
Bibliographie
Pour citer cette page: ([1])
ABROUGUI, M & al, 2020. Obésité. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Ob%C3%A9sit%C3%A9>, consulté le 24, novembre, 2024
- http://www-sante.ujf-grenoble.fr/SANTE/corpus/disciplines/endoc/nutrition/267a/leconimprim.pdf
- https://sofia.medicalistes.fr/spip/IMG/pdf/Obesite_physiopathologie_et_consequences.pdf
- https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/42734/WHO_TRS_894_fre.pdf;jsessionid=71CA1AA15E3B32C27C2577D9F81559EE?sequence=1
- https://www.frm.org/upload/pdf/frm_obesite.pdf
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