Arbre
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Traduction
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Définition
Domaine, Discipline, Thématique
Botanique / Physiologie végétale / SVT / Ecologie / Agriculture / Agronomie / Phylogénie / Généalogie / Biologie végétale / .......
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Définition écrite
En biologie, un arbre peut désigner un végétal ou une représentation schématique d'une classification.
Au sens botanique, les arbres sont des plantes, gymnospermes ou angiospermes, ligneuses vivaces qui produisent du vrai bois (xylème secondaire). Cette lignification leur permet de croître en hauteur, au-delà de sept mètres, en étant soutenu par un tronc mais aussi en largeur. En plus de leur hauteur considérable et leur tige principale (tronc), qui se ramifie en branches formant un houppier, ces végétaux sont caractérisés par leur système racinaire développé, leur feuillage qui selon l'espèce peut être caduque ou persistant et par leur méthodes de reproduction.
Le statut d'arbre est donné par le potentiel de l'espèce et non par la dimension d'un individu à un moment ou à un endroit donné.
Le développement en hauteur et la ramification des branches permettent aux arbres d'augmenter leur capacité d'exploitation de l'espace aérien. La position des feuilles sur plusieurs niveaux permet à l'arbre de multiplier la surface d'échange pour la photosynthèse.
Structures et composantes d'un arbreToutes les structures et composantes d'un arbre assurent la croissance, la fonctionnalité, la stabilité et la nutrition de l'arbre.
Le tronc est la tige principale de l'arbre, qui soutient la couronne et transporte la sève entre les racines et les parties supérieures de l'arbre. Le tronc est naturellement unique mais il arrive parfois, à la suite d'un accident de croissance, ou d'une section due à un herbivore ou à un castor, qu'il se dédouble ou qu'il soit fourchu. La sylviculture en taillis, qui coupe les arbres et laisse les souches bourgeonner, donne notamment des troncs multiples appelés « cépées ».
Le fûtLa partie basale du tronc qui est dégarnie de branches. le colletLa zone circulaire inférieure du tronc faisant jonction avec les racines. ÉcorceL'écorse : Le tronc d’un arbre est un cylindre recouvert d’une couche d’écorce qui est indispensable à sa survie. L'écorse a le rôle d’écran pour protéger du soleil et du gel mais également des insectes et champignons. Le tronc et les branches comportent sur leurs périphéries des cellules mortes appelées rhytidome ou écorce (couche protectrice externe du tronc et des branches de l'arbre), celle-ci protège la partie vivante des branches et du tronc. Cette écorce peut être une simple petite pellicule ou être très épaisse chez certaines variétés : elle approche les 30 cm chez les séquoias.
CimeLa Cime ou Couronne d'un arbre est la partie supérieure de l'arbre composée des branches, feuilles, fleurs et fruits. BranchesLes structures ramifiées qui poussent à partir du tronc et soutiennent les feuilles, fleurs et fruits. HouppierStructure formée par l'ensemble des branches RameauxDe jeunes ramifications de la tige qui s’allongent et se couvrent de nouvelles feuilles FeuillesLes organes photosynthétiques de l'arbre, responsables de la production de nourriture par photosynthèse. La plupart des arbres possèdent des feuilles chargées d'assurer la photosynthèse et l'essentiel des échanges gazeux. Quelques espèces ont cependant, à la place des feuilles, d'autres organes qui peuvent leur ressembler et qui assurent les mêmes fonctions : certains acacias portent des phyllodes qui sont des pétioles transformés, certains euphorbes arborescents ont des rameaux nus chlorophylliens, les aiguilles des pins sont des pseudophylles (des fausses feuilles de formation secondaire) et les filaos possèdent des extrémités ressemblant à des tiges de prêles. En revanche, les aiguilles des sapins sont de vraies feuilles en forme d'aiguilles. Fleurs - Fruits et grainesVoir Fleurs / Voir Fruits / Voir Graines BourgeonsStructures protégées sur les branches de l'arbre qui se développent en nouvelles feuilles, fleurs ou pousses. Les bourgeons se trouvent à l’extrémité de la tige ou à l’aisselle des feuilles. Ils sont enveloppés d’écailles qui les protègent du froid. Le bourgeon hiverne et au printemps lorsque les racines reprennent le pompage de la sève brute, il se gonfle et éclate. C’est après qu’une tige s’allonge et se couvre de nouvelles feuilles. C’est ce qu’on appelle alors un rameau. On peut également avoir la formation d'un bourgeon fugace, afin de faire "une deuxième pousse". Un chêne peut par exemple faire 4 à 5 pousses par an.
Principaux types de feuilles et de structures foliaires que l'on trouve chez les arbres : Feuilles simplesFeuilles qui sont entières et non divisées en lobes ou folioles distincts. Elles peuvent avoir différentes formes, comme ovales, lancéolées ou arrondies. Feuilles composéesFeuilles qui sont divisées en plusieurs folioles distincts attachés à une seule tige ou pétiole. Les exemples incluent les feuilles de frêne et de marronnier. Feuilles lobéesFeuilles qui ont des indentations profondes le long des bords, créant des lobes distincts. Les feuilles d'érable sont un exemple courant de feuilles lobées. Feuilles dentéesFeuilles qui ont des dents ou des petites indentations le long des bords. Les feuilles de chêne sont un exemple de feuilles dentées. Feuilles palméesFeuilles qui sont disposées comme les doigts d'une main, avec plusieurs lobes radiants partant d'un point central. Les feuilles de platane sont un exemple de feuilles palmées. Feuilles pennéeFeuilles qui ont plusieurs folioles disposées de part et d'autre d'un axe central, ressemblant à une plume. Les feuilles de frêne sont un exemple de feuilles pennées. Feuilles alternesFeuilles qui sont disposées de manière alternée le long de la tige, une feuille à la fois. Les feuilles de chêne rouge sont un exemple de feuilles alternes. Feuilles opposéesFeuilles qui sont disposées en paires opposées le long de la tige, avec une paire de feuilles à chaque nœud. Les feuilles d'érable à sucre sont un exemple de feuilles opposées. Feuilles verticilléesFeuilles disposées en verticilles autour de la tige, avec plusieurs feuilles émergeant du même point. Les feuilles de lilas sont un exemple de feuilles verticillées. StipulesStructures en forme de petite feuille situées à la base du pétiole des feuilles dans certaines espèces d'arbres. Les stipules peuvent être petites et membraneuses ou larges et foliacées. PétioleLa tige mince qui relie la feuille à la branche de l'arbre. Il peut être court ou long selon les espèces et les types de feuilles. NervuresLes vaisseaux conducteurs qui transportent l'eau, les nutriments et la sève à travers la feuille. Les nervures peuvent être parallèles, comme chez les graminées, ou réticulées, comme chez les feuilles d'arbres à feuilles larges.
Le système racinaire d'un arbre est composé de plusieurs structures et composantes essentielles qui jouent des rôles spécifiques dans l'absorption des nutriments, la fixation de l'arbre dans le sol et le transport de l'eau et des nutriments vers le reste de la plante. Voici RacinesLes racines ancrent l'arbre dans le sol et absorbent l'eau et les nutriments essentiels. Racines principalesCe sont les racines primaires qui se développent à partir de l'embryon de la graine. Elles s'étendent verticalement dans le sol et donnent naissance à des racines secondaires. Racines secondairesCe sont des ramifications des racines principales. Elles se propagent horizontalement dans le sol et constituent la majeure partie du système racinaire. Les racines secondaires peuvent également émettre des racines tertiaires plus petites. Poils absorbantsCe sont de minuscules structures unicellulaires situées à l'extrémité des racines. Ils augmentent la surface d'absorption des racines et facilitent l'absorption de l'eau et des nutriments présents dans le sol. Coiffe racinaireIl s'agit d'une zone de croissance située à l'extrémité des racines. La coiffe racinaire est protégée par une structure appelée coiffe et est responsable de la production de nouvelles cellules qui permettent à la racine de croître en longueur. Zone de ramificationC'est la région où les racines secondaires émergent des racines principales. Cette zone est importante car elle augmente la surface d'absorption des racines et permet à l'arbre de mieux explorer le sol pour l'eau et les nutriments. Tissus vasculaires des racinesLes racines contiennent des tissus vasculaires, tels que le xylème et le phloème, qui transportent l'eau, les nutriments et d'autres composés essentiels entre les racines et le reste de la plante. Cortex racinaireIl s'agit de la couche externe des racines qui protège les tissus internes et facilite l'absorption des nutriments. Le cortex contient également des cellules spécialisées dans le stockage des réserves nutritives. Zone de stockageCertaines racines, en particulier les racines principales, peuvent stocker des réserves de glucides et d'autres nutriments pour une utilisation ultérieure par l'arbre.
L’arbre se reproduit : L’arbre se reproduit par ses graines (voie générative) ou par des rejets (voie végétative), au sein de communautés et en formant des populations plus ou moins viables. FleursLes fleurs sont des structures reproductrices de certain arbre, qui produisent généralement des graines après la pollinisation. Les fleurs sont les organes reproducteurs des plantes à fleurs (angiospermes). Elles sont composées de pétales, de sépales, d'étamines (qui produisent le pollen) et d'un pistil (qui contient l'ovaire contenant les ovules). Les fleurs servent à la reproduction sexuée des plantes, où le pollen est transféré des étamines vers le pistil pour féconder les ovules. Fruits'Les structures contenant ou portant les graines des arbres frutiers et qui facilitent la dispersion des graines. Les fruits sont des structures reproductrices qui se développent généralement à partir des ovaires des fleurs après la pollinisation et la fécondation. Ils contiennent ou portent les graines formées par le développement des ovules fécondés. Les fruits protègent les graines et facilitent leur dispersion par le vent, les animaux ou d'autres moyens. GrainesTous les fruits des arbres contiennent ou portent généralement des graines, elles contribuent à la propagation de l’espèce. Le fruit mûr se détache et tombe au sol. Les graines peuvent aussi être transportées par le vent, l’eau ou encore par les animaux. BulbillesLes bulbilles sont de petites structures de reproduction qui se forment à partir de bourgeons sur les tiges ou les feuilles des plantes. Elles peuvent se développer en nouvelles plantes lorsqu'elles se détachent de la plante mère et tombent sur le sol. BulbesLes bulbes sont des organes de stockage souterrains formés par des feuilles modifiées. Ils contiennent des réserves de nutriments qui permettent à la plante de survivre pendant les périodes de dormance ou de stress et peuvent produire de nouvelles pousses lorsqu'ils sont plantés dans le sol. CormesLes cormes sont des tiges souterraines épaissies qui stockent des réserves de nutriments pour la plante. Ils sont similaires aux bulbes mais sont composés de tissus de tige plutôt que de feuilles modifiées. RhizomesLes rhizomes sont des tiges souterraines horizontales qui poussent à la surface ou sous la terre. Ils produisent de nouvelles pousses à partir de bourgeons latéraux et sont utilisés pour la propagation végétative et le stockage de nutriments. SporophyteLe sporophyte est la phase dominante du cycle de vie des plantes vasculaires, y compris les arbres. Il produit des spores à travers la méiose, qui se développent ensuite en gamétophytes. GamétophyteLe gamétophyte est la phase haploïde du cycle de vie des plantes, où les gamètes mâles et femelles sont produits. Chez les arbres, le gamétophyte se développe à partir des spores produites par le sporophyte. Glandes nectarifèresLes glandes nectarifères sont des structures spécialisées qui produisent et sécrètent le nectar, une substance sucrée, pour attirer les pollinisateurs comme les insectes et les oiseaux. Boules de neige (inflorescences)Les boules de neige sont des types spécifiques d'inflorescences où les fleurs sont regroupées en masses rondes ou sphériques, créant l'apparence de boules blanches ou colorées. Ces inflorescences sont souvent observées chez certaines espèces d'arbres à fleurs, comme le Viburnum.
Tissus vasculaires d'un arbreCambiumDans les arbres, le cambium est une couche de cellules méristématiques située juste en dessous de l'écorce, à l'extérieur du bois vivant, dans la partie périphérique du tronc et des branches des arbres. Plus précisément, le cambium est localisé entre le bois (xylème) et l'écorce (phloème) dans une région appelée le liber, qui est une couche mince juste en dessous de l'écorce externe de l'arbre. Le cambium est une couche de cellules divisives qui est responsable de la croissance en épaisseur de l'arbre, produisant à la fois du xylème vers l'intérieur pour former du bois et du phloème vers l'extérieur pour former l'écorce.
Xylème
Phloème
LignineLa lignine est un polymère complexe de substances organiques présentes dans les parois cellulaires des plantes. Elle confère aux tissus végétaux leur rigidité, leur résistance à la compression et à la dégradation, ainsi que leur imperméabilité à l'eau. Dans les arbres la lignine est un composant principal du bois qui confère sa résistance et sa rigidité au tronc et aux branches de l'arbre. Sève brute et sève élaboréeLa sève brute et la sève élaborée sont deux types de sèves qui circulent à l'intérieur des plantes vasculaires, mais elles ont des compositions et des fonctions différentes : La sève brute transporte principalement de l'eau et des minéraux des racines vers les parties aériennes de la plante, tandis que la sève élaborée transporte les éléments nutritifs produits par la photosynthèse des feuilles vers toutes les parties de la plante pour répondre à ses besoins métaboliques. Sève brute
Sève élaborée
Subtances résineusesRésineLa résine est produite par les arbres, généralement en réponse à des blessures ou à des attaques d'insectes. Elle est produite dans les canaux de résine situés dans l'écorce ou le bois de l'arbre. Exsudats résineuxLes exsudats résineux sont des substances résineuses produites par les arbres en réponse à des blessures ou à des stress. Ils peuvent inclure des substances telles que le baume du Pérou, la térébenthine et le baume de Galbanum. BaumeLe baume est une substance résineuse produite par certains arbres, souvent à partir de leurs bourgeons ou de leur écorce. Il est utilisé pour ses propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et antiseptiques. MasticLe mastic est une résine spécifique produite par certains arbres, comme le lentisque (Pistacia lentiscus). Il est produit dans des canaux spéciaux dans l'écorce de l'arbre et est utilisé comme matériau d'étanchéité, de mastics et de vernis. LatexLe latex est une substance laiteuse produite par les arbres en réponse à des blessures ou à des stress. Il est stocké dans des canaux spécialisés situés dans les tissus végétaux et peut être libéré lorsque la plante est endommagée. Les arbres qui produisent du latex comprennent l'hévéa, le caoutchoucier et divers types de figuiers. GommeLa gomme est produite par les arbres en réponse à des blessures ou à des stress, souvent dans les tissus vasculaires de l'écorce. Elle est utilisée pour sceller les plaies et protéger contre les infections. Les arbres qui produisent de la gomme comprennent l'acacia et divers types de cerisiers Autres subtances non spécifiquement résineusesTanninLes tannins sont des composés produits par les arbres, souvent dans leur écorce, leurs feuilles et leurs fruits. Ils sont extraits de différentes parties de la plante et ont des utilisations dans le tannage des peaux, la teinture des tissus et la médecine traditionnelle. MucilageLe mucilage est produit par certains arbres, ainsi que par des plantes herbacées, en réponse à des stress ou à des blessures. Il peut être utilisé comme épaississant, adhésif ou émollient, et est souvent utilisé dans la fabrication de produits pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques.
- Bourgeons épicormiques: Les bourgeons épicormiques sont des bourgeons dormants situés le long du tronc et des branches des arbres. Ils sont généralement recouverts par l'écorce et restent inactifs tant que les conditions environnementales ne stimulent pas leur croissance. Ces bourgeons peuvent jouer un rôle important dans la régénération des arbres après des événements tels que la taille, les incendies de forêt ou d'autres types de stress. Lorsque les conditions sont favorables, les bourgeons épicormiques peuvent se développer en nouvelles pousses, aidant ainsi l'arbre à se rétablir et à produire de nouvelles branches et feuillage. - Pousses épicormiques : Ce sont des nouvelles pousses qui se développent à partir des bourgeons épicormiques lorsqu'ils sont stimulés par des conditions environnementales favorables. - Écorce épicormique: Il s'agit d'une couche de tissu sous l'écorce de l'arbre qui est produite en réponse à une blessure ou à un stress et qui peut contenir des bourgeons épicormiques dormants. - Rameaux épicormiques: Ce sont des branches secondaires qui se développent à partir des bourgeons épicormiques, généralement après la taille ou d'autres dommages aux branches principales. Épicormiques adventifs: Ce sont des racines adventives qui se forment à partir du tronc ou des branches des arbres en réponse à des stress environnementaux tels que la noyade, la blessure ou la transplantation. |
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Définition graphique
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Concepts ou notions associés
Végétal / Tronc / Bois / Feuilles / Racines / Cambium / Gymnosperme / Angiosperme / Xylème / Phloème / Sève brute / Sève élaborée / Rameau / Lignine / Tige ligneuse / Vrai bois / Plante ligneuse / Plante vivace / Plante pérenne / Croissance secondaire des végétaux / Croissance végétale en hauteur / Croissance végétale en largeur / Ramification végétale / Feuille végétale / Feuillage caduque / Feuillage persistant / Fleur / Fruit / Branche / Bourgeon / Plante à fleurs / Plante à fruits / Forêt / Biosynthèse végétale / Production primaire / Photosynthèse / Écosystème / Microécosystème / Habitat / Biomasse / Ressources / Microécosystème / Désertification / Biodiversité / Climat / Érosion / Dicotylédone / Pollution / Déboisement / Déforestation / Changement climatique / Étude dendrochronologique / Système racinaire / Conservation / Espèces menacées / Sol / Cycle de vie / Respiration / Transpiration / Température / Étude écologique / Forêt / Habitat naturel / Diversité génétique / Équilibre écologique / Adaptation / Interactions biotiques / Interactions abiotiques / Chaîne alimentaire / Compétition / Coexistence / Succession écologique / Régénération / Dendrométrie /
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Exemples, applications, utilisations
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Erreurs ou confusions éventuelles
Arbre - Stipe /
Bois - Vrai bois /
Tige - Tronc /
Plante - Plante à fruits /
Gynosperme - Angiosperme /
Monocotyledone - Dicotylédone - Monoique - Dioique /
Plante perenne - Plante vivace / Feuillage caduque - Feuillage persistant / Plante perenne - Plante vivace - Feuillage persistant - Feuillage caduc /
Herbe - Buisson - Arbrisseau - Arbuste - Arbre /
Couronne - Feuillage
/
Tronc - Branche - Branchiole - Ramure - Ramure - Ramille
Questions possibles
Liaisons enseignements et programmes
Education: Liens, sites et portails
Idées ou Difficultés liées à son enseignement
- L'arbre est un terme polysémique, même en biologie on le retrouve en botanique, en écologie, en génétique ...
- La compréhension du vrai bois est un obstacle ontogénique car pour comprendre la notion de vrai bois on doit expliquer la notion de cambium.
- ............
Aides et astuces
- on peut dépasser l'obstacle ontogénique du vrai bois en se basant sur la croissance horizontale du tronc (le nombre de stries) sans utiliser le terme de cambium.
- ............
- ............
Bibliographie
- Pages utilisant des arguments dupliqués dans les appels de modèle
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