Compost - Fumier
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Conception : Clarification - Explicitation
- Compost: Produit issu du compostage des déchets. Il peut être utilisé comme amendement organique, améliorant la structure des sols, ou comme engrais nourrissant les plantes.Le terme "compost" signifie "engrais composé" qui est totalement gratuit, un fertilisant écologique et économique idéal pour le jardin. On le conçoit grâce au recyclage de déchets par un procédé de compostage en silo, en tas ou en surface ...
(voir fiche "Compostage")
- Fumier: Depuis l’antiquité, le fumier est utilisé pour travailler la terre.Il consiste en un excrément animal herbivore, cheval, mouton, volaille ou bovin, auquel on mélange une matière organique. Il n’est pas un engrais en soit. Il a cependant une valeur irremplaçable comme amendement humide, puisque est riche en azote, phosphore, potassium et autres minéraux.Riche en éléments nutritifs, il stimule la croissance des végétaux et apporte des éléments nutritifs et de la matière organique au sol. À utiliser dans le potager et dans les plates-bandes. Au potager, il permet d’alléger la structure du sol et améliore le sol lourd et froid. Durant le printemps, on l’étale bien composté au potager pour qu’il libère ses ressources en potassium et en azote. Vous pouvez également vous en servir en paillage, aux pieds des plantations qui sont gourmandes, comme les tomates ou les cucurbitacées.
* Les amendements permettent d’améliorer le sol. Ils n’apportent pas directement des éléments aux plantes, mais ils permettent au sol d’offrir ce qu’il a de meilleur. Ils rendent la terre plus fertile et en font un milieu plus favorable à la croissance des racines.
Conceptions erronées et origines possibles
- Le compost ne peut jamais être du fumier..
- Les excréments ne peuvent pas être compostables avec les ordures ménagères.
Conceptions: Origines possibles
- La place et les conceptions autour du déchet au cours de l’histoire de l’humanité font l’objet d’une bibliographie passionnante. Cet objet d’étude pluridisciplinaire a été traité aussi bien en anthropologie, en philosophie, en sociologie et certaines disciplines comme l’archéologie
réhabilitent l’immondice pétrifié au rang d’indice précieux. Les déchets domestiques étaient essentiellement organiques avant l’industrialisation. Le philosophe français F. Dagognet (1997) explore « un territoire délaissé », en particulier la destinée des déchets organiques, abandonnés parce que « liés à la décomposition et à la mort -le pourri, le fermenté, le cadavérique- (…) repoussés parce que mal odorants ou tellement visqueux qu’ils engluent ceux qui les saisissent ».
- A travers leur histoire du déchet, D. L’Huillier et Y. Cochin (1999) le présentent comme un sous-produit de la sédentarisation et de la concentration des populations, ce qui entraîne une rupture avec les cycles naturels de la matière.
- La croyance :
a) aux limites du progrès b) en la nécessité de conjuguer croissance économique et protection de l'environnement c) au besoin fondamental des humains de vivre en harmonie avec la nature. La plupart des humains entretiennent des croyances primitives en regard de leur relation avec l'environnement puisque la race humaine se situe au-dessus de la nature, laquelle doit être utilisée pour subvenir à ses besoins. Aussi bien, le progrès et la croissance sont naturels, inévitables et bons.
Conceptions liées - Typologie
Concepts ou notions associés
Compostage / Environnement / Développement durable / Education au développement durable / Sol / Biologie / Chimie Organique / Nature / Agriculture / Agriculture biologique / Fermentation / Bio-déchets / Gestion de déchets / Humification / Fertilisation / Droit de l'environnement / Appauvrissement du sol / Conditions physico-chimique / Nutrition des plantes / Micro-organismes / Engrais / Potage /
Références
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Questions possibles
Bibliographie
Pour citer cette page: (- Fumier)
ABROUGUI, M & al, 2024. Compost - Fumier. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Compost_-_Fumier>, consulté le 8, novembre, 2024
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-0348-6310-0_50
- https://www.botanix.com/produits/terreau-fertilisants-engrais/les-amendements
- https://www.m-habitat.fr/entretien-de-jardin/traitements-d-un-jardin/du-fumier-pour-ameliorer-votre-jardin-potager-3395_A
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-0348-6310-0_50
- https://www.researchgate.net/profile/Naceur_Jedidi/publication/273110251_Effet_de_l'amendement_par_fumier_de_ferme_et_par_compost_d'ordures_menageres_sur_la_restauration_d'un_sol_argileux_de_plaine_sous_climat_semi-aride_tunisien/links/54f6f9580cf2ccffe9d871a8.pdf
- https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Publications/Guideamasfumier.pdf
- http://depot-e.uqtr.ca/id/eprint/3178/1/000668303.pdf
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