Quelles sont les vitamines hydrosolubles

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• Quelles sont les vitamines hydrosolubles

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Eléments de réponse

• Les vitamines hydrosolubles sont des vitamines solubles dans l'eau et qui ne sont pas stockées dans l'organisme de manière prolongée et qui sont excrétées dans les urines quand leur apport est excédentaire. Les vitamines hydrosolubles comprennent la vitamine C et les vitamines du groupe B (C, B1, B2, PP (B3), B5, B6, B8, B9, B12). (Voir aussi vitamines liposolubles)

Les vitamines hydrosolubles sont des vitamines qui se dissolvent dans l'eau. Il en existe 9 en tout:

• Vitamine C ( acide ascorbique)
• Vitamine B1 ( thiamine)
• Vitamine B2 ( riboflavine)
• Vitamine B3 ( niacine ou vitamine PP) - vitamine PP / Niacine
• Vitamine B5 ( acide pantothénique)
• Vitamine B6 ( pyridoxine)
• Vitamine B7 ( biotine ou vitamine H) - vitamine H / Biotine
• Vitamine B9 ( acide folique)
• Vitamine B12 ( cobalamine)

Ces vitamines sont différentes des vitamines liposolubles, qui se dissolvent dans les graisses. Les vitamines liposolubles incluent la vitamine A, D, E et K.

Concepts ou notions associés

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Réponse graphique

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  les vitamines

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  les vitamines hydrosolubles

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Bibliographie

Pour citer cette page: (sont les vitamines hydrosolubles)

ABROUGUI, M & al, 2023. Quelles sont les vitamines hydrosolubles. In Didaquest [en ligne]. <http:www.didaquest.org/wiki/Quelles_sont_les_vitamines_hydrosolubles>, consulté le 20, avril, 2024

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