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  • …carence alimentaire en niacine, est associée à une alimentation à base de maïs en Amérique, comme le béribéri est lié au riz en Asie. …cune une part de vérité: on a d'abord attribué la pellagre à une toxine du maïs, puis à une déficience protéique et enfin à une carence en niacine.
    1 Kio (181 mots) - 4 février 2015 à 23:43
  • …ruits secs, le brocoli, le chou-fleur, la gelée royale, le blé complet, le maïs et les légumes.
    736 octet (120 mots) - 15 mars 2015 à 10:33
  • …ion. La niacine de cette céréale est mal assimilée, de plus la protéine du maïs est déficiente en tryptophane.
    3 Kio (496 mots) - 30 mars 2015 à 18:54
  • …iments de base courants tels que les [[pommes de terre]], le [[riz]], le [[maïs]] et le [[blé]]. …iments (p. ex., pommes de terre crues, farine de banane verte et farine de maïs à teneur élevée en amylase)
    5 Kio (796 mots) - 8 novembre 2020 à 12:20
  • …aune qu'on rencontre dans le jaune d'oeuf, le pollen, le sérum du sang, le maïs, les carottes» (Lar. 19eSuppl.); …e qu'on trouve dans le [[pollen]], le [[jaune d'œuf]], le [[beurre]], le [[maïs]], la [[carotte]], le [[sérum sanguin]] et dans de nombreux végétaux ver
    3 Kio (547 mots) - 4 juin 2021 à 07:11
  • …), les métaux précieux (or, argent, platine), les produits agricoles (blé, maïs, soja) et les produits forestiers (bois, papier).
    2 Kio (304 mots) - 25 mars 2024 à 15:30
  • - Matières grasses : margarine au maïs, margarine au tournesol, beurre.
    2 Kio (252 mots) - 15 mars 2015 à 10:19
  • …ate, pamplemousse, banane, orange,…), certaines céréales (luzerne, avoine, maïs), les légumineuses, la pomme de terre,… …existe également les vitamines K3 (ou ménadione, extraite des stigmates de maïs), K4 (ou ménadiol), K5 et K6, formes synthétiques.
    9 Kio (1 337 mots) - 9 avril 2015 à 12:42
  • …teneur élevée en [[amidon résistant]] ([[AR2]]); l’altération chimique du maïs ou d’autres plantes pour obtenir des produits dont l’amidon est résist
    6 Kio (954 mots) - 8 novembre 2020 à 14:13
  • …amidon. Il est obtenu industriellement par hydrolyse totale des amidons de maïs, de blé ou de pomme de terre.
    3 Kio (410 mots) - 3 novembre 2020 à 09:01
  • …épinard bouilli, laitue romaine, choux de Bruxelles, betteraves, brocoli, maïs, pois verts,
    3 Kio (432 mots) - 16 mars 2015 à 19:07
  • …E (12 mg/100 g) en comparaison avec les huiles de tournesol (56 mg) ou de maïs (30 mg).
    6 Kio (579 mots) - 6 janvier 2019 à 11:53
  • …maine, les asperges, le brocoli, le choux de Bruxelles, les betteraves, le maïs, le céleri et les carottes.
    3 Kio (538 mots) - 20 novembre 2015 à 11:20
  • …production de biocarburants. Aux Etats-Unis, le panic raide, le soja et le maïs sont les principales sources de biocarburants. Au Brésil, on utilise la ca …es de fermenter pour donner un alcool : canne à sucre, betterave sucrière, maïs, blé ou ulve, ou encore algue verte.
    15 Kio (1 508 mots) - 21 juin 2018 à 16:05
  • …nourrir la vie du sol. Ainsi dans les successions de culture comportant du maïs grain, du colza ou encore des céréales avec paille laissée au sol, la qu
    6 Kio (723 mots) - 6 avril 2018 à 10:29
  • de germe de maïs et de tournesol. Huile de maïs : 56,70 g
    8 Kio (1 307 mots) - 6 avril 2015 à 17:57
  • * (« Une corrélation entre crossing-over cytologique et génétique dans le maïs »)
    20 Kio (2 702 mots) - 19 mai 2018 à 00:19
  • …s-Unis, de l’acide folique est ajouté à la farine blanche, à la semoule de maïs et aux pâtes alimentaires.
    3 Kio (602 mots) - 23 mars 2015 à 22:32
  • …e maïs et on en vient à penser que la pellagre est due à une altération du maïs. …t définitivement la relation entre la pellagre et l’alimentation à base de maïs.
    12 Kio (1 929 mots) - 7 avril 2015 à 20:50
  • …actuellement la quasi totalité du marché. Il s’agit du soja, du coton, du maïs et du colza. Il est clair que le choix des semenciers s’est tout d’abor
    6 Kio (788 mots) - 20 février 2018 à 22:04

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