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* [[Quelle est la température de solidification de l'huile d'olive ?]] * [[L'huile d'olive trouble est-elle meilleure ?]]

*'''Les huiles d'olive vierges, obtenues uniquement par des procédés mécaniques''' -L’huile d'olive extra vierge. C'est le type d'huile d'olive de meilleure qualité. Elle a une acidité inférieure à 0,8º et un goût

*L’huile d’olive est composée *L'huile d'olive commercialisée en France contient 12 à 18 % d'acides gras saturés.

* L'huile d'olive BIO est une huile d'olive extra vierge certifiée par des organismes de certification internationaux …gine des olives et la provenance de l’huile permet de reconnatre une huile d'olive biologique sur le marché.

…n à concurrence de 19% dans l'ensemble des échanges internationaux d’huile d'olive placent la Tunisie au deuxième rang après l'Union Européenne. …et participe activement aux différents accords internationaux sur l'huile d'olive et les olives de table.

…ient utilisés pour cette phase. Il ne peut être question autrement d'huile d'olive extra vierge bio. = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

…id se cristalliser et devenir trouble. Pour rendre pleinement ses arômes l'huile doit être consommée à température ambiante = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

* [[Quel est le rôle de l'eau dans l'extraction de l'huile d'olive ?]] * [[Pourquoi l'huile flotte sur l'eau ?]]

* [[{{FULLPAGENAME}}|Pourquoi l’huile d’olive permet la prévention des maladies cardiovasculaires ?]] * [[{{FULLPAGENAME}}|Quelles sont Les vertus cosmétologiques de l’huile d’olive ? ]]

*'''Cinq facteurs influencent la qualité de l'huile d'olive''' …Si les olives sont récoltées en novembre ou décembre, elles donneront une huile de meilleure qualité, mais en moins grande quantité que si elles sont ré

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …'oléologie vont de la culture de l’olivier, des procédés d’extraction de l’huile, de son conditionnement jusqu’à son analyse, sa dégustation, sa conserv

* [[La qualité de l'huile d'olive renvoie-t-elle la qualité industrielle ?]] = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> [[Huile d'olive]] (Français)

…tte densité correspond à une température ambiante de 16 ou 17 ° C. L'huile d'olive se dilate lorsque la température augmente et donc sa densité diminue. = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …ie, apprenez à déterminer les critères de qualité qui font une bonne huile d'olive et découvrez les secrets du mariage entre les huiles et les aliments.

…en composants phénoliques et en antioxydants, participant aux arômes de l'huile mais surtout à sa bonne conservation. La cueillette d'olive se déroule de Novembre à Février selon le climat.

= {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> [[{Quelle est la composition chimique de l'huile d'olive]] (Français)

…secret de la longévité. Aujourd’hui, les propriétés impressionnantes de l’huile d’olive pressée sont largement connues dans le domaine de la santé, mai L’huile d’olive contribue à la prévention des maladies cardiaques, des AVC et d

Origine : La vitamine A ou rétinol est présente dans le foie de poissons (huile de foie de morue), de veau, de porc, ainsi que dans le lait et le jaune d´ Origine : On la trouve dans l'huile de germes de céréales, les légumes verts à feuille, les huiles végéta

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette de leur

*Quelle est l'histoire du l'huile d'olive en Tunisie? *Existe-t-il des plantes d'olive modifiées génétiquement?

…t comme ingrédients pour la préparation de sauces, de marinades et d'huile d'olive. {{@}} l'huile contient de l'oléine qui permet de lubrifier l'appareil digestif

…e des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne et peut être, = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

huile d'olive est le meilleur lipide pour le corps humain./les végétaux ne contiennent …nt pas des acides gras./pour une bonne santé il faut consommer que l'huile d'olive./ pour faire un régime alimentaire il faut

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> / [[huile d'olive]] (Français)

…s de lin, de chia, de chanvre et leur équivalent en huile ainsi que dans l'huile de colza, les noix, les algues et en quantité plus modéré dans certains Huile de Noix 10 ml 60 % 48 %

<!-- Complément alimentaire, Diététique, Huile, Beauté, Mode, Cosmétique, Coaching, Sport, Loisirs, Voyage, --> |Domaine-Utilisation-6= Huile

poissons et dans certaines huile végétale) sont très Dans le règne animal, on en trouve essentiellement dans l’huile

* [[Comment peut-on conserver les caractéristiques de l'huile d'olive dans la maison?]] * [[Comment l'huile d'olive peut nous prévenir de plusieurs maladies?]]

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> [[huile d'olive]] (Français)

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …si Naphte dans l'antiquité, est une roche liquide d'origine naturelle, une huile minérale composée d'une multitude de composés organiques, essentiellemen

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …rés mais il est indispensable à la santé. On trouve l’acide oléique dans l’huile d’olive et les olives, mais aussi dans les noisettes, les amandes et les

…queuse c'est de l[['eau aromatique]] et la phase organique constitue l' [[huile essentielles]] = Concepts ou notions associés =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> * La norme française, AFNOR NF T 75-006, donne comme définition pour huile essentielle « produit obtenu à partir d'une matière première végétale

* 2 µg de bêta-carotène (supplément dans une base d’huile); …n'y ajoutez pas une ou deux noix par exemple, ou quelques gouttes d'huile d'olive. L’absorption des caroténoïdes est aussi influencée par la génétique

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

*De deux liquides comme l’eau et l’huile ou l’eau et le pétrole. = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

…milieu du XIXe siècle en Pennsylvanie, il se présente sous la forme d’une huile minérale provenant de la décomposition sédimentaire de composés organiq = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

| Huile de germe de blé || 150 à 500

** Gel : Les gels sont généralement à base d'eau ou d'huile, mais ils contiennent des polymères ou des gélifiants qui leur donnent un = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …s de lin, de chia, de chanvre et leur équivalent en huile ainsi que dans l'huile de colza, les noix, les algues et en quantité plus modéré dans certains

|Concepts Traduits= <!-- Ne pas Modifier --> |Variable 1= (Concepts) <!-- Ne pas Modifier -->

…on de travail de 0,2 à 2 bars. Elle s'applique au traitement des émulsions huile/eau, à la purification des eaux de process, à la filtration de boisson ou = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …lise aussi le manioc et le sorgho ; en Asie du Sud-Est, le miscanthus et l’huile de palme et le jatropha en Inde.

…huile de soja. Pour les fritures, il est important de ne pas surchauffer l'huile (ne pas dépasser 180°C) et de la remplacer fréquemment (toutes les 10 ut = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

= {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} = …urés , dont l'acide oléique , l'acide linoléique et l'acide palmitique , l'huile d'amande pourrait être un potentiel agent thérapeutique du cancer du colo

…s de vitamine A : foie, rognons, œufs, lait, beurre, margarine, poisson et huile de foie de poisson. Sources : foie, lait enrichi, margarine, huile de foie de poisson et autres matières grasses. Un précurseur présent dan

…e l’énergie mais aussi se placent en réserve , les matières grasses(beurre,huile,noix,charcuterie),et les aliments riches en sucres et amidon (sucres,pain,p = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …étales5. L'huile de carthame en contient par exemple trois fois plus que l'huile d'arachide6 ;

|Concepts Traduits= <!-- Ne pas Modifier --> |Variable 1= (Concepts) <!-- Ne pas Modifier -->

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…la peau contre les radicaux libre les analyses ont montré aussi que cette huile est riche en acides gras essentiels (AGE). = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> 4- L’ENERGIE BIOMASSE : Bois, sucre, huile de tournesol et de colza et gaz de déchets biologiques sont des produits b

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> * Les [[lipides]] sont les [[graisses]] (huile, beurres, cires,...).

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …n faire ou de la législation locale : qualité de leurs fibres, richesse en huile de leurs graines (chènevis), leur faible taux de THC ou, au contraire, leu

…inolénique, avec le lait humain, et quelques huiles végétales peu connues (huile d’onagre, de bourrache, de pépin de cassis et de chanvre) …es. La vitamine A est retrouvée dans les aliments d’origine animale (foie, huile de foie de morue, poissons, œufs et laitages) sous forme de rétinol, dire

…végétales, comme l'huile de germe de blé, l'huile de tournesol et l'huile d'olive, sont riches en vitamine E. = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

{{@}}*L’huile, obtenue à partir des graines de grenade, se compose à 80% d’acides gra Cette huile se compose aussi d’acides gras saturés, qui ne présentent aucune double

* 2 µg de bêta-carotène (supplément dans une base d’huile); …n'y ajoutez pas une ou deux noix par exemple, ou quelques gouttes d'huile d'olive. L’absorption des caroténoïdes est aussi influencée par la génétique

Le soleil et l’huile de foie de morue (flétan, sardine, anguille, l’huile de foie morue aux rickets (enfants chétifs et contrefaits

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …et du latin oleum, « huile »), dit aussi naphte dans l'antiquité, est une huile minérale d’origine naturelle composée d'une multitude de composés orga

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

…nt deux types de poils : simples ou glanduleux, ces derniers contenant une huile essentielle qui donne son odeur caractéristique à la plante. …peut être utilisée dans la cuisine ou dans les produits cosmétiques. Cette huile est riche en acides gras polyinsaturés, en vitamine E et en antioxydants,

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> l’automobile :dont les rejets d'hydrocarbures (carburants imbrûlés, huile, etc.) finissent dans les cours d'eau s'ils ne sont pas captés et recyclé

= {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} = …pour raffiner l’huile minérale en kérosène qui pourrait être utilisé comme huile à lampe.

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

- Vitamine D3 = Cholecalciférol (huile de poissons). [[Category: Notions et Concepts relatifs aux Vitamines]]

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|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> = {{Widget:Concepts-notions-associes-Fiche}} =

|Concepts Traduits=<!-- Ajouter une ligne /[[......]] pour chaque Traduction--> …abis sativa ou chanvre cultivé depuis des millénaires pour ses fibres et l'huile de ses fruits. Les sommités fleuries et fructifères renferment une résin

Agent pharmacologique (p. ex. sel d’aluminium, émulsions huile-dans-l’eau) qui modifie l’effet d’autres agents, comme un médicament Émulsion eau-dans-l’huile ajoutée à certains vaccins pour renforcer la réponse immunitaire à l’